台中涮乃葉麻辣湯底有「浮屍」!消費者嚇壞檢舉 業者道歉:店內消毒所致

7月底才爆出火鍋店豆瓣醬擠出蟑螂,近日台中知名連鎖日式涮涮鍋「涮乃葉」文心秀泰店也遭民眾投訴,麻辣湯底有小強,對此,業者立即道歉並已將同批食材報廢處理。

台中涮乃葉文心秀泰店遭民眾投訴,麻辣湯底有小強。(示意圖/翻攝自臉書「涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽」)
台中涮乃葉文心秀泰店遭民眾投訴,麻辣湯底有小強。(示意圖/翻攝自臉書「涮乃葉 syabu-yo 日式涮涮鍋吃到飽」)

一名吳姓男子日前向媒體投訴,與妻子前往台中「涮乃葉」文心秀泰店用餐,驚見麻辣湯底浮現一隻小蟑螂,嚇得他不敢再繼續食用。儘管業者當下已將湯底、食材換新並予以免單。

不過,該店食安問題仍讓吳男相當介意,決定向台中市食安處檢舉並向媒體投訴。食安處接獲陳情後,立即派員前往現場進行衛生稽查,未見有病媒蹤跡及明顯缺失事項。

台中市食安處接獲陳情後立即派員前往現場進行衛生稽查。(圖/中市食安處提供)
台中市食安處接獲陳情後立即派員前往現場進行衛生稽查。(圖/中市食安處提供)

業者表示,接獲客訴後已立即處理,並將同批材料報廢,並推測可能出現蟑螂的原因是店內於7月29日進行消毒工作所致。業者也承諾,未來會加強店內衛生管理,提供消費者安心的用餐環境,避免類似事件發生。

食安處表示,目前已輔導業者出餐前應加強餐點品質把關及應落實病媒防治程序,並妥適處理客訴,以維護民眾權益及食品安全

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