台中神祕多拿滋每開店必排翻！「PONUT DONUT」慢工研發完美比例 激推檸檬、覆盆子花生口味

廖柏昀
台中這間「PONUT DONUT」多拿滋專賣店神秘又低調，卻是許多人想盡辦法吃到的口袋名單。
台中這間「PONUT DONUT」多拿滋專賣店神秘又低調，卻是許多人想盡辦法吃到的口袋名單。

台中這間「PONUT DONUT」地點低調，是十足的「巷弄美食」，一個月裡營業的天數有時加起來不到一週，每一回開門，店前絕對排出人龍，限量100顆多拿滋總是瞬間秒殺，有吃過的鐵粉乾脆起大早到門口看股票，就為了確保可以拿到號碼牌。

由於太多人分享空手而回的經驗，我詢問老闆吳柏儀（Poi），偶爾開門外加限量，這是不是他的飢餓行銷？他露出靦腆無奈笑容說：「我真的很努力了，但只有我一個人真的沒辦法做這麼多啊！」

「PONUT DONUTS」的外觀是可愛的美式插圖風格，我也懷疑品牌IP是不是老闆的分身。
「PONUT DONUTS」的外觀是可愛的美式插圖風格，我也懷疑品牌IP是不是老闆的分身。
「PONUT DONUTS」木質調風格簡約、有個性，想當然是出自於設計師身份的老闆之手。
「PONUT DONUTS」木質調風格簡約、有個性，想當然是出自於設計師身份的老闆之手。

本業是設計的Poi同時也是螞蟻人，受經營甜點店的太太影響，開啟多拿滋副業，從研發到正式開業，整整花了1年，也讓期間經過的鄰居頻頻好奇：「這裡到底要賣什麼？」Poi原本想說PONUT DONUT是興趣，有營業時就從下午賣到晚上，佛系營業，沒想到正式開幕後直接爆紅，不僅客人排出巷子，排到警察來關切，甚至還有叭噗攤販順勢趕來湊熱鬧。

吳柏儀（左）看著太太徐若蘋（右）經營甜點店，身為甜點控的他也投自己所好，開了「PONUT DONUTS」。
吳柏儀（左）看著太太徐若蘋（右）經營甜點店，身為甜點控的他也投自己所好，開了「PONUT DONUTS」。


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