台中西屯區頂級燒肉店遭爆使用過期肉品 市府查獲逾期食材開罰
台中市西屯區一家頂級燒肉店遭民眾陳情使用過期肉品,台中市食安處獲報前往稽查,查獲包含豆瓣醬、牛肉、味噌等多項過期食材,已進行封存,將依照違反食安法開罰。
台中市食安處今天發布新聞稿指出,接獲民眾陳情,西屯區一家頂級日本和牛燒肉店家,號稱使用頂級和牛,肉品來源都是日本直送,日前有部落客踩點,兩人份套餐要價新台幣近4000元,但內部卻使用過期肉品。
食安處接獲民眾陳情,派員前往稽查,現場查獲包含豆瓣醬、牛肉、味噌、冷麵等數項過期食材,已立即封存,後續通知負責人陳述說明後,將依違反食安法第15條第1項第8款規定處新台幣6萬元以上、2億元以下罰鍰。
責任主編:于維寧
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