100%查蘇丹紅卻連環爆？ 食藥署：僅查辣椒粉

衛福部已經100%查驗蘇丹紅，說要將「蘇丹紅」阻絕在邊境，但卻又連環爆，就連原料僅有「黑胡椒」的古月粉，也被檢驗出有蘇丹紅4號色素，多達630流入5縣市和25家業者，對此食藥署坦言，這恐怕是「漏網之魚」，過去也沒有針對黑胡椒查驗「蘇丹紅」，就連衛福部副長薛瑞元也自爆，的確一開始逐批查時，只有驗農藥。

天崧企業業者：「從那個我們有發生過2次有驗出蘇丹紅，（之後）驗了有600-800次。」

業者強調自主檢驗都過關很無辜，只是古月粉四號蘇丹紅到底哪來，原料黑胡椒粒供應商除了天崧，還有新北綠風實業公司，目前先暫時供貨提供下游資料，食藥署南店當初進口時的確都沒驗蘇丹紅，林金富坦言這是業者自主查驗才驗到的，恐怕是漏網之魚。

天崧企業業者：「胡椒粒後面才有驗，因為胡椒粒不可能去摻蘇丹紅的。」

辣椒粉才需要逐批查驗蘇丹紅，食藥署急補破網也將黑胡椒列在名單內，只是當初說要把蘇丹紅阻絕在邊境，怎麼還是連環爆，從去年5月抽驗比率提高到2，12月11號中國辣椒法100%查驗，到今年2月擴大清查3月6號，所有國家都要查驗蘇丹色素，第二波擴大清查更有邊境管制，不只有違規者無限期禁輸入，更有邊境預警名單。

衛福部部長薛瑞元(113.4.10)：「當時我們的命令下去，食要屬在海關的同仁，他原本是要查農藥，因為是要農藥這是我們的錯，以為是農藥是100%，他沒有把蘇丹紅100%所以就漏掉兩批。」

蘇丹紅逐批查驗卻只有查農藥，食藥署也強調.......，，但會不會又有漏網之魚再爆出蘇丹紅，沒人敢斷言食安風暴何時能停歇，依舊打上問號。

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