嚮辣案例+2 高雄藏壽司3店不合格
近期食安風波頻傳,王品集團旗下餐廳「初瓦」、「嚮辣」台北西門店發生疑似食物中毒事件,根據統計,截至13日上午10時,分別接獲醫院通報74人及83人陸續發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫。
而藏壽司食安風暴也波及南部,高雄市衛生局12日啟動藏壽司營業場所專案查核,調查結果6家中有3家不合格,衛生局令限期改善。
北市衛生局分析,目前接獲醫院通報發生嘔吐、腹瀉症狀並至醫院就醫人數「初瓦」74人維持不變,「嚮辣」則增加2人至83人,食安特別門診截至11日總看診人數49人中,分別為初瓦22人,嚮辣27人,其中44人已通報,合計通報就醫157人。
北市衛生局12日下午會同衛生福利部食品藥物管理署、疾病管制署前往萬華區西門店初瓦及嚮辣,針對腹瀉群聚疫情流行病學展開調查。
近期雙北藏壽司陸續出現疑似食物中毒案件,新北部分,淡水站前店、新莊宏匯店、新店威秀裕隆店接連出現疑似食品中毒通報,17人用餐後陸續出現腹痛、腹瀉及嘔吐等不適症狀,其中16人就醫後症狀緩解當日即返家休養、1人未就醫,目前淡水站前店、新莊宏匯店已被勒令停業。台北市則是松江南京店有4人用餐後身體不適,經稽查後發現該店環境方面有部分缺失。
高雄市衛生局12日啟動藏壽司營業場所專案查核,調查結果6家中3家有冷凍冷藏未定期除霜、保溫檯溫度未符合熱藏溫度、即食供食的熟食區熱藏溫度未檢測等缺失,衛生局令限期改善。
看更多相關新聞
稽查員流動率高釀破口 陳菁徽促政府:建立薪資調整制度
廚師、稽查員管理有漏洞! 資深退休稽查員盤點4大問題
嚮辣案例+2 高雄藏壽司3店不合格
古月粉驗出蘇丹紅4號 630公斤流市面
蘇丹紅風波持續延燒 業者感謝政府公布產品流向、盼問題產品盡快回收