【台北信義】美威鮭魚 supreme salmon - 好吃鮭魚料理專賣

前幾年接過美威鮭魚的邀約，到美威的國父紀念館店吃過
當時剛開店，其實吃完之後感受並沒有非常好
鮭魚當然是很好的鮭魚，不過當時火侯掌握得不是很好
鮭魚吃起來就沒有覺得特別美味
這天我和威廉又來到阪急與誠品
當我們又不知道吃什麼的時候（真的好常不知道吃什麼！）
就看到了美威鮭魚開在在信義誠品美食街的店
要吃之前我就一直跟威廉說，「真的吃起來很普通啦～ＸＤ」
但他就說反正沒吃過吃吃看～好吧～那就來吃吧～～

沒想到！！！！

這次有扳回一成呢！就讓我們看下去吧～～

美威鮭魚 誠品信義店

地址：台北市信義區松高路11號B2
電話：(02) 2720 0177

營業時間：Mon-Sun: 11:00am-10:00pm
美食街無提供訂位服務

美威鮭魚的美食街裝潢簡單，以白色為主

可愛的鮭魚logo

餐點菜單

菜單
以美食街來說算比較高價一點點，大約200~350之間的價格

可以搭配超值套餐
４９元就可以有沙拉加飲料，或是湯加飲料

點好會給你美食街必備的亮亮鈴
餐點好了就會閃亮亮加震動唷！

這時候就要來這個取餐櫃檯取餐啦！

首先好的是威廉的鮭魚親子飯

鮭魚親子壽司飯 ＄２８０

這樣看感覺超級大盤！！！

鮭魚有分生魚片的鮭魚加上有炙燒過的鮭魚

上頭還有鮭魚卵，相當豐富
鮭魚超級新鮮唷！超嫩超新鮮油脂超多～
而且用的還是新鮮山葵兒
裡面的壽司飯也好好吃，夠醋，也有粒粒分明的感覺
搭配鮭魚一起吃超級幸福！

+７９元套餐 沙拉、味噌湯、蔬菜湯3選1 + 飲料 + 烤布蕾、奶酪

我們選了沙拉 + 可樂 + 奶酪

下方是鮭魚沙拉，有鮭魚碎肉，稍微有點乾，但還可以接受
以附餐沙拉來說算是清爽可以吃

奶酪

單吃來不錯，醬料濃了些
很喜歡奶酪本身濃濃的奶味～

松露嫩鮭野菇燉飯 ＄３４０

烤鮭魚上面有一大坨松露！吃起來超級過癮！
我會把它會著燉飯一起吃，很夠味！
而且燉飯也很好吃，奶油香氣濃郁！

鮭魚也不會烤得太乾，整個就是味道很棒呢！
鮭魚很嫩，很香，完全打破我對他第一次不好的印象阿～
起死回生的感覺～

有來到誠品美食街想吃吃不一樣的美食街料理，可以試試看美威鮭魚
不會有美食街的粗糙感，感覺相當精緻唷！！！

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