Yahoo奇摩新聞 【台北】把天空端上桌，把雲朵吃下肚，夢幻餐點通通在此，IG超人氣餐酒館．Hërs biströ 她／的餐酒
在松菸附近的「Hërs biströ 她/ 的餐酒」，開幕沒多久就搶攻了IG熱門版面，
訂位不分平假日都是滿滿滿！靠的就是超有創意又賞心悅目的餐點，
舉凡天空冰沙、美人魚冰沙、雲朵炒飯等，都是人氣的桌上佳餚，
一打卡很難不吸引眾人的目光，瞬間成為網美的集散地。
連店外整個就超好拍，綠葉配上紅玫瑰，隨便拍都好看。
店內營造的是小酒館的氣氛，適合三五好友或是姐妹淘來聚會。
Menu超多頁，正餐、飲料、甜點、調酒樣樣有。
（太多頁了所以另外貼一篇文章，完整菜單請點我）
天空冰沙，NT.130
圓滾滾的球型玻璃，裝滿藍色的可爾必思，假以白色的奶油點綴，
就像是把天空裝進玻璃球中，超夢幻。
壓得很緊實的可爾必思冰沙，吸不太起來，可請店家幫忙倒出來，
沒有什麼特別的味道，純粹就是可爾必思味。
冰天空拿鐵，NT.160
底層加入天然藍藻，再倒入牛奶跟咖啡，三種顏色的間層也十分迷人，
十足的咖啡香、濃郁，可惜甜度偏高，若能自己調整甜度就更好了。
雲朵炒飯，NT.230
台式炒飯也能躍身一跳變成超少女心的餐點，用打發蛋白製作的雲朵，沒什麼蛋腥味，
品嚐前先將雲朵分解成小塊拌入炒飯中一起食用。
炒飯的部分是鮭魚蛋炒飯，加入細碎的鮭魚肉，吃得到鮭魚的香味，魚肉不多，
加了許多蔬菜以及切丁的小黃瓜，口感脆而清爽，
吃到蛋白時有點輕輕柔柔的空氣感，蠻特別的，
米飯少了鑊氣，但也粒粒分明不濕軟，還算到位的炒飯；
這道可做素食，吃素的朋友可請店家製作素食款。
