Yahoo奇摩新聞 台南夢幻大理石紋餐廳 涵花庭 新推出中式下午茶餐點
台南安平區有家城市花園餐廳－涵花庭 Han's Garden，位於市議會附近，每次經過都會被著復古綠的建築給深深吸引，我已經回訪幾次，發現涵花庭越來越貼心，餐點部分也更有特色了
涵花庭主要以中式料理/精緻個人套餐/火鍋/飲品，是讓人吃飽又吃巧的餐廳
相信很多網美寶貝們一定知道這家餐廳，不管是餐廳外或餐廳內都很美，隨手都能拍出美照
這回Chloe發現涵花庭開始推出中式下午茶餐點耶！趁下午茶餐點試營運的時候來嘗鮮
速速分享給大家這些夢幻系的中式下午茶甜點
涵花庭
地址：台南市安平區府前路二段576號
電話：06-2983259
營業時間：11:30-21:30 (下午茶 14:30-17:00)
粉絲專頁：https://www.facebook.com/HansGardenRestaurant/
外觀是很有質感的復古綠，讓人想多拍幾張美照再進去餐廳
接下來就跟著我一起進入這夢幻花草、大理石紋的用餐空間吧！！
進入店內目前由於疫情關係，會幫每位客人量額溫、進行酒精手部消毒清潔動作
防疫做得很徹底，把關也讓大家用餐更安心
為了讓室內空氣維持通風新鮮，涵花庭在2樓用餐區特別請裝修團隊在屋頂加裝了百葉窗，整間餐廳桌與桌之間也會間隔一定距離
並且在座位旁都加裝了涼風循環扇，幫助空氣流通，發現涵花庭真的很用心也很貼心
用餐環境超美的呀！！
明亮又寬敞，最吸引我的就是牆上都會有掛著質感插畫，搭配綠意植物點綴和大理石紋
整個環境就是讓人感到愜意，想要好好靜下心與朋友、另一半好好聚會用餐的氛圍
一樓有分為雙人座、四人座、多人座位
另外也有小包廂的座位區唷～每個座位區都各有特色
接著再帶大家前往二樓用餐環境
連樓梯間都會讓人想多停留幾步，一到二樓整個眼睛都亮了
純白大理石紋、花花草草的充滿綠意盎然空間，非常優美的用餐環境
另外還有這沙發區我也好喜歡啊！！
覺得在這區用餐拍照起來一定美到像幅畫
採光也很明亮，實在很喜歡這裡的裝潢，大理石搭配綠色植物整個就是美翻了
超高質感的用餐環境
餐點也是讓人驚豔連連，很值得再訪的涵花庭！！
目前下午茶的時段是14:30-17:00限量供應
總共有七個品項，這回通通幫大家試一遍，有興趣的寶貝們再前往涵花庭親自品嘗^^
這是我近期品嘗到非常有特色的創意甜點
可以說是結合了西方與中式傳統糕點的傑作
運用了傳統食材，經由師傅的巧手製作出如同珠寶精品般的糕點
陸續上桌真的看了都心花怒放
在涵花庭優美的環境氛圍中享受甜點下午茶就是有好心情！！
米香綠蛋糕NT$70
吸睛指數一百的綠蛋糕，顛覆了我對蛋糕食材的印象
綠蛋糕的主要食材除了麵粉、雞蛋等之外，運用了營養價值豐富的芥藍菜打成泥下去製成戚風蛋糕
吃起來口感真的超美味！是讓我最先秒吃完的～～
味道鹹香鹹香的完全不膩，也沒有讓人害怕的菜味，這款綠蛋糕我給他一個大拇指！！
淋上了特製檸檬桔醬奶油（客家桔醬＋鮮奶油＋檸檬），酸甜好滋味
會讓人一口一口停不下來
並且灑上的米香，卡滋卡滋脆脆的，吃起來口感相當豐富，也讓人印象深刻
南瓜乳酪派NT$85
玫瑰香草茶
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黃澄澄的南瓜乳酪派，口感吃起來很像慕斯，南瓜的甜味綿密入口卻不膩
添加了一點點肉桂粉，增添了南瓜乳酪派的層次，吃起來格外溫暖、幸福感
乳酪上方還抹上了鮮奶油，並以堅果點綴，視覺及口感都很豐富
底層餅乾底則是用oreo餅乾製成，整個吃起來我覺得非常和諧
飲品部分可以搭配玫瑰香草茶，冰涼以冷泡方式喝起來沒有苦澀味
喝到的玫瑰味道非常順口又回甘
蔓越莓果茶
可做冷飲或熱茶，我覺得熱熱喝很不錯
蔓越莓對女孩們也是很棒的，濃郁的蔓越莓香氣，喝起來口感微酸微甜
享受甜點同時當然也要來點茶飲，是絕美的組合啊！！
蔓越莓雪Q餅NT$65
好吃又不膩口，吃起來有點像沙琪瑪，但又沒那麼油膩
吃起來ＱＱ鬆軟不黏牙，添加了南瓜子和蔓越莓更增添口感
夕陽相思塔NT$85
玫瑰花造型超吸睛，根本就像珠寶般的甜點
吃起來更讓人驚喜，有點像中式月餅吃起來的感覺，內餡相當有層次且豐富啊！！
肉鬆、鹹蛋黃、紅豆泥這樣的組合呈現真的很特別
玫瑰花造型擠花則是使用了桂花醬搭配奶油乳酪，並且用天然的甜菜根粉去調色，不添加人工色素吃起來更有自然系的風味
芝香雪媚娘NT$65
這道我自己也很愛，跟我一樣是螞蟻人一定也會喜歡
冰冰涼涼的好好吃！！
外皮是Q彈的麻糬，內餡則是芝麻奶凍，這樣的結合一入口就像在吃芝麻麻糬般
但又比芝麻麻糬吃起來爽口些
芋頭紫米粥NT$80
芋頭紫米粥吃起來也相當滿足！
甜度調配我覺得剛剛好，不會過於甜膩，搭配芋頭、桂圓和紅棗，讓這碗紫米粥就是一道養生健康取向的點心
據說是先以桂圓和紅棗熬糖水，再接著燉煮紫米，吃起來相當有濃郁的桂圓香氣哦！
奶黃馬卡龍NT$65
外酥內軟的口感，不像一般馬卡龍給人甜膩的印象
這道其實就像是台式馬卡龍，但外表卻有法式馬卡龍的精緻美感
中間內餡則是奶黃餡，吃起來鹹中帶甜
吃得到好手藝以及優美的用餐環境
涵花庭再度讓我對他另眼相看了，不僅是網美風的夢幻系餐廳，獨特的餐點也滿足了味蕾
想要放鬆一下午，或者想跟朋友、家人聚會用餐都會是很棒的選擇
除了這篇分享的甜點之外，也有常態性的中式餐點：菜單
大家有機會再去朝聖一番吧！！來涵花庭記得相機拍好拍滿、吃好吃滿就對了^^
