台南溫體牛肉爐/在地飄香18年/每日限量晚來吃不到/當天現宰新鮮配送/連王建民都愛吃
連王建民都愛吃的溫體牛肉專賣店,在地飄香18年,牛肉都是當天現宰新鮮配送至店裡,每日限量供應,晚來吃不到,搭配以牛大骨及蔬菜熬煮十多小時的湯頭,堅持不加味精,入口鮮美回甘,每到用餐時段必客滿
王建民回到台南就愛吃這一間
內用空間比以前更寬敞舒適,還有提供五間小包廂,可至少坐10人以上,有低消,需預訂
現切牛肉料理秀
冰箱裡所有食材的價格都是公開透明,可以放心自行取用
醬料依個人喜好自行調配,記得適量就好,不要浪費
特大牛肉盤,人數4人以上的話建議點這盤比較划算
記得不要涮太久,肉才不會過老
牛心,軟嫩中又帶有Q彈口感
牛肉丸,紮實彈牙
手工蝦漿,每一口咬下都能感受到超濃郁的蝦味
手工花枝漿,花枝切塊融入完美比例的旗魚漿,吃得到脆彈可口的花枝塊
米血,軟Q有彈性,帶點紮實口感
芥蘭牛肉,口感清脆的芥藍和軟嫩的牛肉,配白飯吃超開胃
蔥爆牛肚,鹹香夠味一上桌就香氣撲鼻,牛肚口感軟Q適中有嚼勁
牛肉肉燥飯,愛吃肉燥飯又怕肥肉的人,肯定不能錯過這一碗