台南米糕端上桌 女客暴走狂問「為什麼加香菜」兩派網戰翻

香菜特殊的氣味，讓很多人愛，但也有很多人怕，台南傳承4代的米糕老店日前碰到一名女顧客來用餐，看到端上桌的米糕上有許多香菜，邊挑邊碎唸「為什麼台南米糕都有香菜？」店家將女顧客「挑菜」畫面PO網，意外引發喜愛與討厭香菜兩派網友論戰。

在店家公布的監視器畫面可看到，女顧客在米糕端上桌後「大暴走」，邊夾邊碎唸「怎麼有加香菜？」「為什麼台南米糕都有香菜？」女顧客用餐後，桌上殘留許多挑出來的香菜，店家清理時覺得無奈又好笑，將照片拍下PO至《台南大小事》引發討論。

有網友說，「不懂吃，香菜是靈魂」、「沒有香菜，米糕就遜了」、「香菜怎麼了⋯香菜錯了嗎⋯為什麼要欺負香菜⋯」，但也有網友說「有香菜，我真的不行」、「我都挑到旁邊，不會丟整個桌子」、「這不是香菜的問題，是一個人的教養問題」。

對此，店家黃姓女老闆表示，當時女客人邊夾邊反應，怎麼放那麼多香菜，她只好向她解釋，餐點都有附上圖片，若是不想要香菜，可事先告知，就不會加香菜了。

營養師李婉萍曾在臉書粉專PO文指出，有研究指出討厭香菜的人，是受到特定基因「OR6A2」的影響，「OR6A2」嗅覺基因受損，其受體基因會接收到香菜中的「酫類物質」，導致這些人聞到香菜，就有肥皂的味道，而感到噁心討厭。

李婉萍指出，雖然不少人聞香菜色變，但香菜的營養價值很高，含豐富的維生素A、維生素C、B1、B2、β-胡蘿蔔素等，也有不少礦物質，鈣、鎂、磷與鐵質等，對健康有多種功效。

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