台南美味素料理 募愛助受災鄉親

918強震即將屆滿一個月，震後修復持續努力，而遠在台南的香積志工也沒有閒著，這幾天他們都待在廚房裡面，不斷料理美味的拿手好菜，要拿來募心募愛，即使到不了災區，也要透過一己長才，幫助災民。

慈濟志工 馮芳珠：「台東縣這一次的地震，受災也很嚴重，然後上人這次認養了，4間學校，還有五百多間民宅需要修繕。」

志工手停不下來，善化聯絡處廚房，一早就搶搶滾。冬瓜鋪豆皮綁上細線，還要和甘蔗及筍乾一起悶煮。

「要悶一個多小時，因為要煮到冬瓜軟爛。」 慈濟志工 謝秀敏：「祝福玉里那邊地震的朋友，平平安安 快快樂樂。」

酪梨，番茄，黃瓜等切片，搭上海苔白飯要做成握飯糰。

慈濟志工 吳王秀菊：「(上次有人)吃過之後覺得好吃，所以有人就提議說，趕快再來做。」

慈濟志工 李金魚：「御飯糰的因緣，就是我們也是去花蓮營隊，(大家)發現(飯糰)這個形體很飽滿，就是看起來很澎湃的感覺。」

慈濟志工 洪清坤：「師兄師姊我們大家去接龍，去護持準備的素材，還有材料費。」

60位志工主動加入製作行列，作為花東修繕經費，希望受災鄉親，早日恢復正常生活。

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