Yahoo奇摩新聞 台南｜養蜂職人50餘年，以100%純蜂蜜特調，健康養生又好喝！
台南飲料店就跟7-11一樣，不用一公里就有一間！而這間台南飲料店跟別人完全不一樣，是以蜂蜜做為主題的台南飲料店。以蜂蜜代替糖水做的飲品，可以喝到甜的東西，又可以相對降低極大的罪惡感
某種程度上來說也是相當適合當作低GI的飲品
這間也是拿到雙特等獎殊榮的養蜂場所開業的蜂蜜飲品專賣店
養蜂職人至今也有50餘年的歷史了
就跟著愛吃輝來喝喝看這間以蜂蜜為主題的台南飲料店好不好喝吧
這邊就位於中山路與民權路口的位置
就在老李早餐店的旁邊而已
這間台南飲料店做了大多數為利益導向為主軸的企業比較不會去執行的企劃
也就是與農夫做「契作計畫」
首先的企劃對象就是《柑願柳丁計畫》
目的是讓果農可以逐年下降或是逐量減少農藥使用量
並且在最後一期快收成前不噴灑農藥
當然，相對會減少許多果實產量
但是，也相對可以讓蜜蜂安全地去採收蜂蜜
不過為了讓果農不要損失慘重
因此店家以高於市場價格，並且全部接收購的方式來達到雙贏
※蜂蜜鮮奶NT$70+珍珠NT$5
一般的珍珠都使用糖水去泡珍珠
但這裡的珍珠則是使用蜂蜜去泡珍珠
所以從頭到尾使用的「甜度」都來自於蜂蜜本身
喝起來甜度不會過於死甜
珍珠煮起來也相當適中
菊花與蜂蜜自古以來就是最合適的一對搭當
菊花的香氣與它本身的特色
總會在夏天之時讓人感到消暑降火
枸杞的加分更讓這個飲品營養價值更高
※蜂蜜百香綠NT$70
其實過往我們第一時間想到蜂蜜與甚麼「酸度」搭配最合適?
那就是檸檬了吧?
但是大多數的朋友也忘記其他酸度的水果來搭配也會相當合適
因為都是「大自然」的贈禮
因此，百香果的酸、香、甜與蜂蜜結合會是相當不錯的組合
蜂蜜檸檬凍飲
這杯應該會是讓店員發瘋的一杯飲品
但卻是我最喜歡的一杯飲品
首先滿滿的檸檬片，光是視覺效果就是特別好
雖然檸檬放久了會有一些苦澀味
但當下馬上喝起來的酸度真的超級足夠
放一段時間之後，那苦澀味其實不會讓人感到厭惡
可能因為不錯的蜂蜜大大地加分了
而且我後來發現，其實後面自己二沖也是相當好喝
