台最大個人火鍋連鎖品牌海外拓點 築間多品牌插旗香港旺角打造「築間一條街」

連鎖餐飲集團築間（7723）積極佈局海外市場事業版圖，繼今年年初築間酸菜魚在香港銅鑼灣開出海外首店後，今（6／6）宣布在台單日銷售超過2萬鍋、年銷售超過900萬鍋的集團旗艦品牌「築間幸福鍋物」正式進軍海外市場，海外首店將於6月7日插旗香港旺角，透過持續積極拓展海內、外餐飲版圖，盼能創造營收規模經濟，帶動營收成長。

築間今（2024）年1月中旬在香港銅鑼灣開出「築間酸菜魚」首間海外分店，受到香洪消費者喜愛、成功建立市場知名度，「築間幸福鍋物」挾此氣勢跟進插旗香港旺角文華商場，6月7日正式營運開啟「築間幸福鍋物」拓展海外市場的第一步。

2023年造訪台灣觀光的香港客逾110萬人次，其中多數為台灣美食而來。築間持續看好全球餐飲市場，繼「築間幸福鍋物」前進香港後，7月下旬「燒肉Smile」也將進駐香港旺角，第四季築間餐飲集團也將插旗日本大阪開出日本的第一家分店，持續擴大海內外事業版圖，挹注公司全新動能，帶動營收和獲利的雙重成長。

「築間幸福鍋物」香港一號店距離旺角地鐵站步行僅需2分鐘，規劃有84個用餐席次，營業時間從上午11點至晚上11點，午餐、晚餐到宵夜連續營業12小時不打烊。提供多達12款魂湯底、29款肉品及蔬食鍋料自助吧無限取用。6月7日開幕當天祭出用餐享整單五折優惠。

2010年發跡於台灣基隆的「築間幸福鍋物」，至今在台灣已超過130家分店遍及台灣各地，是全台灣最大個人鍋物連鎖火鍋品牌，2023年在台北市府主辦之「台北火鍋節」獲「台北十大人氣鍋物品牌」。

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