台東木新興作物虌果 整個果實都可利用(2) (圖)

果實外表澄紅亮眼的木虌果,因富含茄紅素等機能性成分,成為台東地區近年來新興的特色作物,過去都只利用它假種皮做飲料和調色,台東區農業改良場最近研發將它果肉做成蜜餞。(台東農改場提供)

中央社記者盧太城台東傳真 108年9月17日