台東蝸牛粽3死案「11人全驗出托福松」 誤用或蓄意添加機率增

羅一鈞公布由台大法醫所、北榮毒物中心負責的人體檢驗結果,指出台東蝸牛粽一案有11人驗出托福松。(疾管署提供)
羅一鈞公布由台大法醫所、北榮毒物中心負責的人體檢驗結果,指出台東蝸牛粽一案有11人驗出托福松。(疾管署提供)

台東部落蝸牛小米粽食物中毒案導致3人死亡,繼食藥署20日公布食餘中各食材的劇毒農藥托福松(terbufos)濃度後,疾管署今(24日)也公布人體檢驗結果,除了死者外,剩餘11名個案的血液及尿液都被驗出托福松。

疾管署副署長羅一鈞今日公布由台大法醫所、北榮毒物中心負責的人體檢驗結果,12名個案除1名死者無留存檢體無法送驗,其餘11名個案均從血液或尿液驗出托福松,如聚乙醛及氰化物等則未驗出,本案人體檢驗告一段落,目前7人已離院,尚有2人住院。

根據食藥署日前公布的食餘檢體檢驗結果,發現當中小米的托福松濃度最高,達402mg/kg,是過去市場上查出濃度最高(0.51mg/kg)超標食品的794倍;食藥署還進一步在搗米臼內殘留的小米粉驗出高達1,323mg/kg的托福松,蒸煮鍋塗抹式子也驗出微量托福松。

食藥署副署長林金富表示,目前本案初步排除食物農藥殘留,研判可能是誤用或被人蓄意添加的機率較高。

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