台東部落爆食物中毒! 小米粽內餡「豬肉、蝸牛都是生的」
即時中心/周欣儀報導
台東縣金峰鄉賓茂村及壢丘村接連傳出多人疑似食物中毒的案件。初步了解,事件起因於賓茂村一位83歲的劉姓阿嬤,17日下午三點自製了小米粽,內含蝸牛、竹筍、豬肉和小米粉,共做了10條。據家屬受訪表示,小米粽中,蝸牛和五花肉都是生的,阿嬤吃過後便開始身體不適,送醫後宣告不治,而前來治喪的親友在不知情的狀況下也吃了相同食物,陸續出現症狀。
17日當晚六點多,83歲嬤煮好蝸牛小米粽後食用了其中一條,但不久後身體出現不適。家人隨即呼叫救護車,但在送醫途中,阿嬤心跳停止,10點多送醫後不幸宣告死亡,11點多家屬將其送回家中處理喪事。
在處理喪事過程中,前來悼念的親友們回憶起阿嬤生前自製的小米粽,於18日凌晨1點左右將剩餘的小米粽拿出來分享。吃過這些小米粽的人陸續出現身體不適症狀,並被送醫急救,最終共有6人因中毒被送醫。
這起食物中毒事件的根源最早可追溯到過世的阿嬤所製的小米粽。隨著前來吊唁的親友食用了這些粽子,據家屬表示,蝸牛小米粽內的內餡包括蝸牛、竹筍、豬肉和小米粉,其中蝸牛和五花肉都是生的,目前台東衛生單位已採檢剩餘小米粽,進一步調查,以確定具體的中毒原因。
原文出處:快新聞/台東部落爆食物中毒! 小米粽內餡「豬肉、蝸牛都是生的」
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