台灣早餐蛋餅 簡單極速完成!

Kim Kami
·1 分鐘 (閱讀時間)

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製作時間: 15分鐘內
份量人數: 1-2人

食材
中筋麵粉 30g
片栗粉 10g
鹽 1/4茶匙
水 60ml
蔥 適量
雞蛋 1個
芝士 1片

作法:
1 :


中筋麵粉加入片栗粉,鹽,水,蔥 攪拌成光滑麵糊
2 :


平底鍋落點油 滾後倒入麵糊
3 :
餅皮兩邊煎熟後取出放一旁 ,將雞蛋打散後倒入已掃油的平底鍋中
4 :
趁蛋液未熟馬上放餅皮 輕壓.
5 :
蛋皮煎到金黃色後翻面 加入芝士
6 :
卷起來
7 :
完成

- 食譜來源 : https://cook1cook.com/recipe/50171
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