台灣炒飯比賽 號召全台好手來挑戰
炒飯是台灣庶民美食代表,為了推廣米食,農糧署舉辦「台灣炒飯王」比賽,號召全台好手,一起來挑戰!
型男大主廚吳秉承,行腳節目主持人吳鳳,兩人大PK,一個要做出美味經典,一個要創意潮流,端出的現做炒飯,香味四溢。
農糧署長胡忠一:「兩者的炒飯都非常適合,因為用的都是台灣的稻米。」
為了推廣台灣米,農糧署舉辦台灣炒飯王比賽,邀請全台小吃業者以國產稻米為主原料,融入地區特色農產,參加炒飯大賽。
農糧署長胡忠一:「用優質稻米的品種,然後把在地農產加進來,經過全國的競爭比賽之後,我們選出今年台灣的冠軍。」
活動分為經典組和創意組,鼓勵參賽者發揮炒功,一起來挑戰。
評審吳秉承:「經典炒飯第一個是想要,挖掘出台灣最厲害的炒飯。」
評審吳鳳:「鼓勵大家都用台灣的米,因為台灣的米,我覺得是非常有特色,很好吃。」
報名從現在開始到10月初,第一名不但能拿下10萬獎金,還有機會變成冠軍炒飯,在賣場銷售,讓大家都能買到吃到。
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