台灣趴趴走/「慈禧太后的遺憾」?話說宮中御用點心!
論壇中心/綜合報導
如果有人說在花蓮逛街,遇到了「慈禧太后的遺憾」,各位相信嗎?現在電視、網路訊息真真假假,但這個訊息應該不會錯,來看是怎麼一回事!
所謂「慈禧太后的遺憾」的遺憾,指的是沙其瑪,「沙其瑪」是跟著「滿族」入關,在清朝只有在宮中的滿人御廚才會製作,據說「慈禧太后」非常愛吃!
不過為何這慈禧愛吃的甜點,最後會變成遺憾呢?據店家的說法是,有一種「特殊口味」的沙其瑪一直到慈禧離世都沒有吃到,最後變成了遺憾!
這種「特殊口味」是把「黑巧克力」和「沙其瑪」結合,但是當時因為「技術不足」,所以做不出來,但現在技術有了,每個人當然都吃得到這個遺憾啦!
本週台灣趴趴走要去逛花蓮百年商店圈和老街,敬請鎖定本周「台灣趴趴走」喔!播出時間:民視台灣台,每週三上午9點、下午3點,週六下午3點
原文出處:台灣趴趴走/在花蓮「百年商圈」遇到「慈禧太后的遺憾」?話說那來自宮中的御用點心!
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