吃冰讓小腹越來越大？中醫師闢謠「這個」才是兇手吃冰5秘訣肥胖掰掰

皮膚專科中醫師艾莉絲

2024年8月28日下午11:00

夏天到了，很多人都愛吃冰消暑，但你知道嗎？過度吃冰不僅會讓體質變寒，還可能導致「痰濕」體質。這種體質讓身體更容易累積脂肪，尤其是小腹、腰側這些地方，成為脂肪的儲藏區。原因在於過量的熱量和糖分，加上運動不足，會讓新陳代謝變慢，最終導致肥胖。

吃冰不一定胖，罪魁禍首是高糖配料！

傳說中「吃冰會變胖」的背後真相，其實不是冰品本身，而是冰品中那些隱藏的高糖配料！刨冰的糖水、煉乳，冷飲裡的珍珠、果糖，這些都是讓你不知不覺中攝取過多熱量的元凶。如何享受冰品又不發胖？選擇健康的配料，比如牛奶代替煉乳，燕麥代替珍珠，減少糖分的攝取，加上適量運動，夏日吃冰也能無憂無慮！

「痰濕」體質的人不僅容易肥胖，還會伴隨一系列健康問題：脾胃失調、容易疲勞、腹瀉、濕疹、痘痘等皮膚問題，甚至提高糖尿病和高血壓的風險。

痰濕會讓代謝變慢，導致腹部肥胖，甚至出油出汗增多。冰品和冷飲會讓腸胃受凍，消化功能變差，水濕排不出去，時間久了就會造成水腫和肥胖。

如何改善痰濕體質？

1.戒掉冰品和冷飲，避免生冷、肥甘厚味的食物。

2.攝取利水食物，如薏仁、紅豆、玉米鬚茶。

3.喝除濕化痰的茶飲，加入陳皮、茯苓、白朮等中藥材。

4.飲食清淡，低鹽低脂並營養均衡。

5.適量運動，促進身體發熱發汗，提升代謝！

夏天就是要吃冰！但冰品的寒氣和甜品的濕氣很容易讓代謝變差，脂肪也容易堆積在下半身。肚子、大腿、小腿可能都會因此變胖！不過，冰品不是完全不能吃，只要選對時機和方法，一樣能享受清涼美味，又不怕發胖。以下5個秘訣幫助你健康吃冰、苗條過夏！

秘訣1. 慎選配料

吃綿綿冰時，少加那些甜滋滋的配料，比如黑糖汁、煉乳、芋頭泥、芋圓等，它們都是熱量的「小炸彈」！尤其紅豆、綠豆這些糖蜜浸潤的配料，吃下去不只糖分超標，還可能讓體內發炎，加速下腹脂肪的囤積。選擇健康的配料，比如新鮮水果，讓你吃得爽口又不胖！

秘訣2. 雪酪比霜淇淋更健康

香草冰淇淋、巧克力霜淇淋熱量超高，一份霜淇淋的熱量等於兩碗白飯！這些冰品中的全脂奶粉和鮮奶油含量高，吃多了容易攝取過多不飽和脂肪，增加心血管疾病的風險。想要健康一點？選雪酪吧！雪酪不含牛奶成分，卡路里相對較低，但要注意選擇不過甜的，天然水果口味最佳。

秘訣3. 搭配水果、低熱量配料

想吃剉冰？選擇清冰為基底的剉冰，避免煉乳、糖水，改用無糖優酪乳、新鮮果醬來增添風味。配料方面，仙草、愛玉、銀耳、堅果種子都是不錯的選擇，這些天然食材不僅低熱量，還能補足好油和抗發炎成分，讓你的夏天既健康又美味！

秘訣4. 適當分配澱粉份量

如果你喜歡紅豆、芋圓、燕麥、薏仁這些澱粉類配料，記得減少正餐中的澱粉攝取量，保持全天的澱粉平衡。切記，冰品不能當正餐，均衡飲食才是維持好身材的關鍵！

秘訣5. 不吃冰當宵夜

想吃冰，最好在白天解決！睡前5小時內不要吃冰，保持空腹對健康和體態都更有利。半夜人體溫度較低，這時候吃冰會影響氣血循環和腸胃休息，尤其是有心臟病和胃腸問題的人，更要避免。早晨起床也別喝冰飲，改喝溫水或溫熱飲，幫助腸胃道甦醒，對血管健康更有幫助。