吃多會養大腫瘤？國健署打臉正好相反

生活中心／綜合報導

網路上常謠傳，吃得太營養，腫瘤會長得更快，所以要少吃甚至斷食、只吃素不吃肉來餓死癌細胞？衛生福利部國民健康署出面闢謠，絕無此事！更表示，為了讓病患有足夠體力進行治療，癌症病人的熱量攝取應比生病以前多百分之20，也要提高蛋白質的攝取量來協助身體修補因手術、化學治療等受傷的組織。

國健署表示，美國國家癌症研究院（National cancer institute）與美國癌症協會（American Cancer Society）均指出，癌症病人更應該均衡的攝取各類營養，包括：進食和飲用足以提供身體需求的食物和液體的營養成分，像是：維生素、礦物質、蛋白質、碳水化合物、脂肪和水，蛋白質和熱量攝取量也都要比沒生病以前更多。國健署解釋，因為不僅在治療期間需要體力，還要增加身體修復力和免疫力，以降低發生感染的機會。

國健署提到，許多研究指出，營養不足，會導致化學治療、放射線治療的效果變差，而不易發揮抑制癌細胞的功用。若因厭食和惡病質等原因，導致攝取不足、營養不良或是體重下降，需要透過營養補充治療等方式，提供身體所需的能量，有充分的營養對抗疾病與各種治療的副作用，病人才有長期存活的機會。

國健署指出，近來國內醫療機構及專家都努力提出破解此迷思的報導、宣導，進行闢謠與說明，當營養的質與量都不好時，無法「餓死」癌細胞，只會讓癌細胞變得較不活躍，但也會影響到正常細胞的活性，反而降低康復的機率。為了保持體力進行治療，癌症病人的熱量攝取應比生病以前多百分之20。同時為了修補因手術、化學治療、放射線治療而受傷的組織，蛋白質的攝取也要比沒生病以前多。最後國健署提醒民眾，癌症病患除了想辦法提高蛋白質和熱量的比例外，癌症病人仍然應該盡量做到均衡飲食。（許書萓報導）

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