吃得安心！產銷履歷米進入校園營養午餐 明起全國試辦

農委會農糧署今天宣布，為提升學校用餐食米品質，讓學生能吃到有驗證的產銷溯源食材，明天起將在全國各縣市推動以通過產銷履歷驗證食米來供應學校午餐。

配合學校午餐採用國產可溯源食材政策，農糧署5月起首先在新竹、彰化、屏東及花蓮等四地區，開始試辦以產銷履歷食米供應學校午餐。由於申購學校普遍反應良好，從9月起，擴大於全國試辦，推動範圍除本島各縣市外，更擴及澎湖、金門地區。

農糧署指出，試辦初期採履歷米與一般公糧食米共同上架，由學校、團膳廠商自行選擇申購品項及供貨廠商，申購價格與一般公糧食米相同，為白米每公斤17.4元，糙米每公斤15.9元。若全國試辦情形成效良好，將全面持續推動以產銷履歷食米供應學校午餐。

根據農糧署統計，5月19日起國內疫情進入三級警戒，學校也停止供餐，實際補貼購買產銷履歷食米學校為254所、共計155公噸食米，約占試辦區總申購量4成。

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