Yahoo奇摩新聞 吃柚子喝水會中毒？中秋節老謠言又來了！ 營養師：毫無根據
[Newtalk新聞] 一年一度的中秋節將近，近日有網路傳言稱：「吃完柚子別喝水也不能吃花生，會中毒......甚至有58個孩子還沒到醫院就往生了」。對此，「台灣事實查核中心」表示，此為每年一度中秋節限定的「吃柚子會中毒」老謠言，再度變形重傳！
該傳言的源頭要回溯至2018年。原本，其傳言內容與柚子無關、而是柿子，當時有傳言指出「吃完柿子不能喝優酪乳、吃香蕉」，但到了2020年，傳言開始變形為「吃完柚子不能喝優酪乳、吃香蕉」，2024年更進一步變形為「吃完柚子不能喝水、吃花生」。然而，傳言後半段的內容十分類似，從原本的內容是「有個孩子還沒到醫院就往生了」，被誇大為「有58個孩子還沒到醫院就往生」。
對此，台灣「台灣事實查核中心」發文澄清，根據營養師及醫師均指出，傳言說法完全子虛烏有。由於柚子本身就含有水分，吃完柚子不能喝水的說法不合理。柚子和花生一起吃也不會中毒。而傳言宣稱「有58個孩子往生」，也是虛構捏造的說法。
至於2020年的車言版本稱「吃完柚子不能喝優酪乳、吃香蕉」，營養師也表示，網傳說法並無根據，柚子和優酪乳、香蕉、牛奶是可以一起食用的，並不會導致中毒。
營養師表示，柚子含有豐富的膳食纖維、維他命C、β-胡蘿蔔素（紅柚）、鉀離子、鈣離子。因其富含纖維質，不易消化且容易刺激腸蠕動，部分民眾吃多會造成腹脹或腹瀉。建議民眾一天不要過量食用，一天吃3～4瓣為佳。
柚子和其他水果搭配食用，並無特別的禁忌，但如有服用降血脂、降血壓、抗心律不整、鎮靜安眠藥、免疫抑制藥物、抗癲癇藥物的民眾，要避開同時食用柚子、葡萄柚等水果。原因是，柚子和葡萄柚一樣，成分都含有「呋喃香豆素」，會和上述藥物產生交互作用，因此同時食用會使藥物無法順利代謝分解，增加藥物血中濃度。
營養師提醒，長期服用降血脂、降血壓、中樞神經藥物的民眾，建議間隔6～8小時以上，再食用柚子類水果。間隔一定時間後，食用量上也不宜過多，淺嚐即可。如有進一步用藥疑慮，建議再詢問專業藥師建議。
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