吃西瓜消暑「1舉動」恐喪命 譚敦慈示警了

夏天來臨，西瓜成為消暑的最佳選擇，因為西瓜不僅能解渴，還能帶來一絲清涼感。不過，無毒教母譚敦慈示警，食用西瓜時務必注意衛生問題，做這「1舉動」恐會嚴重喪命，呼籲眾人，千萬別因不當的保存方式，而導致健康出狀況。

譚敦慈日前在《挖健康》分享，在市面上買了西瓜回家後，建議不要直接丟進冰箱保存，若是只買半顆西瓜，也盡量做好完善的前置處理，因為過去有學者發現，「蓋保鮮膜表面容易長細菌」，因此，將西瓜買回家後，最好先將保鮮膜揭掉，其中，眾人所擔心保鮮膜的塑化劑問題，「你就接觸保鮮膜的薄薄的片掉一層」，最後在將西瓜切成塊狀，放進保鮮盒，冰進冰箱保存。

譚敦慈建議，買回家的西瓜，盡量切成塊狀放進保鮮盒後，再冰進冰箱保存。（示意圖／翻攝自PhotoAC）

譚敦慈也叮嚀，「每次取食的時候，要拿乾淨的叉子」，並透露，有些人為了貪圖方便，將西瓜買回家後，連處理都不處理，直接拿湯匙挖來吃，享用完後，再將吃剩的西瓜冰回冰箱，「那過去就有人因為這樣子的習慣，造成李斯特菌感染，敗血症死掉」。由此可知，西瓜買回家後的保存方式不容忽視，不當的舉動恐會造成中毒危機。

譚敦慈示警，直接拿湯匙挖西瓜來吃，享用完後，再將吃剩的西瓜冰回冰箱，恐會喪命。（示意圖／翻攝自PhotoAC）

此外，譚敦慈也分享了處理鳳梨的小撇步，若是買未削皮的鳳梨回家，「鳳梨削之前，我會洗一下」，要是買已經請老闆幫忙削皮的鳳梨，「那削完，他一定會裝一個袋子，然後讓我們帶回家」，接著，到家的第一步先將袋子打開，再將鳳梨放在水果砧板上，「用開水淋過一遍」，最後再快速放進冰箱。

對此，譚敦慈也針對眾人過去認為，沖洗鳳梨會讓吃的人嘴破一事，解釋道「其實不是」，會讓人嘴破的是鳳梨內的酵素，「但是現在的鳳梨，已經不大會有這個酵素的問題了」，但若是嘴巴容易破的人，可以稍微將鳳梨泡一下鹽水，就能降低嘴破發生。

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