呼吸也會胖1/少吃多動竟然瘦不下來? 醫:原因出在你的大腦!

張雅淳
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壓力造成的肥胖困擾著許多人,醫師建議從「心」著手,就能讓身體回歸健康狀態。(圖/陳家欣繪)
壓力造成的肥胖困擾著許多人,醫師建議從「心」著手,就能讓身體回歸健康狀態。(圖/陳家欣繪)

隨著時序即將進入春夏,為了展現曼妙體態,每年三、四月都是減肥旺季,不過,許多人都有這樣的經驗,已經控制食量、勤加運動,卻怎麼樣都瘦不下來,就好像「呼吸也會胖」!

這可能與壓力有關,美國俄亥俄州立大學曾進行一項研究,針對平均年齡53歲的58名女性,同時準備含60公克脂肪量的930大卡飲食,並且測量消耗熱量所需的時間、血糖值,以及有壓力時會生成的相關數值。

結果發現,如果進食後24小時內就感覺到壓力,例如立刻與人發生爭執、或是急著出門赴約,相較於飯後7小時內沒有壓力的人,平均少消耗104大卡,如果持續累積一年便會增加大約5公斤的壓力肥。

研究顯示,若長期處於慢性壓力之下,容易造成情緒性暴食,一年恐怕增加5公斤。(圖/報系資料庫、晶華提供)
研究顯示,若長期處於慢性壓力之下,容易造成情緒性暴食,一年恐怕增加5公斤。(圖/報系資料庫、晶華提供)

為什麼壓力會讓人發胖呢?微煦心靈診所院長陳嬿伊醫師說,「高壓會讓人體的交感神經處於亢奮狀態,使得神經胜肽Y分泌特別旺盛,這是一種位於大腦、自律神經系統中的神經傳導物質,會導致人體特別渴望吃下高油脂食物,這也是許多人壓力大特別愛吃巧克力、蛋糕、炸雞等食物的原因。

陳嬿伊說,吃下這些高糖高油的紓壓食物,也會讓大腦稍微減輕壓力帶來的煩躁,增加幸福感,而這些紓壓食物又會刺激神經胜肽Y分泌,因此進入壓力肥的惡性循環中。

微煦心靈診所院長陳嬿伊指出,壓力會導致人體交感神經亢奮,同時抑制副交感神經作用,進而影響消化功能,使得脂肪容易囤積。(圖/陳嬿伊提供)
微煦心靈診所院長陳嬿伊指出,壓力會導致人體交感神經亢奮,同時抑制副交感神經作用,進而影響消化功能,使得脂肪容易囤積。(圖/陳嬿伊提供)

就算壓抑住食慾,光是處在高壓之下就會變胖。陳嬿伊說「壓力讓交感神經亢奮的同時,卻會抑制副交感神經的作用,由於副交感神經負責人體消化系統的運作,所以壓力大會讓消化功能變差,就算已經少吃,但因為脂質代謝能力下降,脂肪一下子就囤積在身上。」

壓力導致交感神經亢奮,讓人更渴望吃甜食,陷入情緒性暴食的惡性循環。(圖/123RF)
壓力導致交感神經亢奮,讓人更渴望吃甜食,陷入情緒性暴食的惡性循環。(圖/123RF)

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