咖啡強迫標示含量 7月底上路
食藥署昨(11)日對外說明茶飲、咖啡連鎖店新規定,所有茶類與咖啡飲品都須標示原產品,咖啡飲品則也要額外標示咖啡因含量,蔬果汁低於10%要標示風味或口味,預計7月底上路,違法最重可處300萬罰鍰。 食藥署食品組專委許朝凱表示,目前已規劃「直接供應飲食場所供應現場調製飲料之標示規定」,茶類與咖啡飲品未來將標示原產地,咖啡飲品必須按照咖啡因含量201mg以上貼紅標、101至200mg表示貼黃標、100mg以下貼綠標。 標註蔬果汁飲品,若含量不到10%以上,就必須標示蔬果風味或口味;相關要求業者能在菜單、杯飲標籤、插標註明,讓民眾能夠一目了然,若店家未依規定標示,依照食安法25條會先要求限期改善,若仍然違法可處最高300萬罰鍰。 許朝凱強調,強化業者自律責任,具有工廠、公司、商業登記的茶葉輸入業者,與資本額超過3000萬以上的包裝茶葉飲料製造工廠,7月31日起將實施強制檢驗與追蹤追訴,有效掌握相關產品來源與流向;昨日食藥署舉辦新規定說明會,相關業者參與人數達到380人,各家廠商都有派員參加。