喜願病友親手作月餅 吳子鈞:內餡包的是愛心
[Newtalk新聞] 台中市宏恩社會福利慈善基金會附屬喜願家園庇護工場,連續三年聘請職能治療老師教導病友親手作月餅,今(16)日舉行發表成果。基金會董事長兼宏恩醫院總院長吳子鈞表示,喜願家園製作的月餅,在乎的不是商業運作跟販賣數量,而是希望透過職能教育跟群體生活,讓喜願家園的病友跟家屬,也能夠融入社會的氛圍,也能感受中秋佳節的溫馨跟歡樂,而且它的內餡絕對與市面上的月餅不同,「因為裡面包的是愛心。」
吳子鈞表示,喜願家園從三年前開始,由職能治療老師帶領病況較穩定的病友協助製作中秋月餅,它的特色就是裡面參雜了愛心,關懷身心障礙的弱勢者,是基金會最最主要的服務對象,口味方面有請老師專門指導,不會輸給市售的月餅,這是職能治療的一種,另一種用語是「技藝陶冶」,意思是指訓練病友能夠有一技之長的訓練,將來能夠變成社會的有用的一份子,變成能夠回歸家庭,或者是回歸社會。
吳子鈞表示,除了職能治療的老師,包括有烘焙專門技術的志工老師,與十多位病友共同製作,老師在指導時最要求的就是衛生,也有營養師一同參與。
此外,喜願家園的職能治療也包括訓練了20多位照顧服務員,已經有到相關機構工作,也有水電師傅的助理,還有清潔班,許多機構或者醫院在接受評鑑前需要清潔環境美化,受過專業訓練的病友可以做到與一般清潔公司一樣的水準,喜願家園一路走來,就是要讓這些弱勢的朋友們能夠有成長,能夠有一技之長進而回歸社會與家庭。
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