喝無糖豆漿4大好處「高蛋白低脂低卡又防癌」 醫師：1族群最適合

生活中心／綜合報導

許多人早餐都會選擇喝一杯豆漿，補充蛋白質，中山醫院婦產科主治醫師郭安妮分享無糖豆漿富含蛋白質、優質脂肪、低卡、低碳水等4大好處，也有助於防癌，尤其是更年期女性更適合飲用，能有效緩解更年期女性熱潮紅帶來的不適。

醫師郭安妮在節目《健康好生活》中表示，無糖豆漿的蛋白質含量約占總熱量40％，黃豆屬於完全蛋白質，能滿足人體9種必需胺基酸，是很好的蛋白質來源，非常適合「增肌減脂」族群，至於豆漿的脂肪占總熱量的40％，以不飽和脂肪的植物性脂肪為主，又不含膽固醇，有3高困擾的族群，也能安心攝取。

另外，無糖豆漿低卡、低碳水，每250毫升的豆漿熱量不到100大卡，是減重、減脂的好幫手，加上黃豆的膳食纖維也有助於腸胃保健。豆漿對女性的好處還不只如此，根據2023年一篇統合分析研究顯示，增加大豆異黃酮的攝取量，可能有助於降低罹患乳癌的風險。

根據《中時新聞網》報導，郭安妮醫師表示，豆漿尤其適合更年期女性飲用，能舒緩更年期帶來的不適。根據2001年一項前瞻性研究，追蹤1106位日本婦女長達6年時間，研究人員發現，攝取大豆異黃酮較多的婦女，可以降低發生熱潮紅的機率高達58％。

根據2022年一項隨機對照試驗，給予84位婦女每天半杯豆漿、持續12周，結果發現，攝取豆漿的組別，嚴重熱潮紅的比例顯著下降了88％，建議更年期女性多多攝取，把豆漿納入日常飲食。

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