喝「紙杯裝」咖啡恐變胖？日醫：提升糖尿病、不孕風險

許多人認為肥胖的原因是吃太多或缺乏運動。但近年研究顯示，「環境賀爾蒙」也是發胖的原因。日媒指出，我們平時所使用的生活用品，幾乎都有添加化學物質，長年使用下來，可能會導致肥胖、頭痛和噁心等各種症狀。日本醫生賀來怜華就指出，民眾平時在外頭買咖啡時，使用的紙杯，可能就含有危險的化學物質。

日媒《女性SEVEN》報導，許多人常常會在便利商店或咖啡店購買熱咖啡，開啟忙碌的一天。但日本Wellness Clinic神樂坂院長賀來怜華卻指出，為了防止滾燙的液體漏出，紙杯在製作過程中，會在杯子內側表面塗抹耐熱與防水的塗層。這樣的塗層是名為雙酚A的「環境賀爾蒙」，一種有害化學物質。

賀來表示，雙酚A能讓脂肪細胞的正常遺傳因子轉換為「肥胖因子」，使調整血糖和代謝糖的胰島素分泌機能失調，提升肥胖與糖尿病風險。事實上，從糖尿病患者驗出雙酚A的案例正在增加。此外，雙酚A也會影響賀爾蒙，導致不孕或月經不順。她指出，為了避免攝取在不知不覺間溶出的環境賀爾蒙，最好盡量避免使用紙杯，改用馬克杯等飲用咖啡。

不只是紙杯，罐頭也含有此類環境賀爾蒙。賀來指出，罐頭的塗層容易融入油中，應避免購買鯖魚或鮪魚等油脂較多的罐頭，比起罐頭，最好選擇玻璃瓶裝的食品。

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