嘉義的大灶咖 當地人大推老派早午餐羊肉湯

嘉義市 / 綜合報導

走進嘉義東市場角落有家羊肉湯,是當地人大推的老字號美食。在攤位上喝羊肉湯的大部分都是深諳隱藏版美食的顧客。羊肉攤從清晨開張一直賣到下午,是嘉義人的老派早午餐,至今已有超過70年的歷史,老闆早年是銷售生鮮羊肉的攤販,後來逐漸發展成小吃攤,以輕藥膳湯頭搭配羊肉、羊頭肉、羊肝、羊肚、羊雜,很適合追尋古早味的饕客。

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