嘉藥辦「米食創意饗宴」 大手牽小手共廚謝師恩
嘉南藥理大學餐旅系師生帶領150位紅瓦厝小學應屆畢業生,舉辦「米食創意饗宴-米樂飯糰DIY」自主共廚料理活動,教導學生捏製飯糰犒賞老師,一圓答謝師恩夢想。
嘉藥校長陳鴻助表示,這項米樂飯糰謝師活動,由歸仁農會家政班員運用當地剛收成的秈稻,烹煮出香噴Q甜的米飯,再透過嘉藥餐旅系師生現場調配米醋,並搭配歸仁在地青農提供的新鮮蔬果,捏製創意秈米飯糰,活動結合歸仁區農會,希望大手牽小手,推廣食農教育,讓小學生從「食」中瞭解「農」的珍貴,並從「農」中建立正確的飲食知識。
紅瓦厝國小校長連久慧表示,畢業班自主共廚料理謝師恩活動,今年已邁入第三屆,每年應屆畢業學童都非常期待這場活動,不僅讓小朋友體認歸仁在地農業特色,同時也藉此向老師們表達6年來的教誨與恩情,活動意義非凡,場面溫馨感人。(中廣記者陳婉玲)
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