噁!麻辣鍋底驚見蟑螂 涮乃葉公布善後4方案
又有連鎖火鍋店出包!主打火鍋吃到飽的日式涮涮鍋「涮乃葉」遭民眾投訴,在麻辣鍋湯底發現蟑螂,直呼噁心、離譜。「涮乃葉」所屬的雲雀餐飲集團今(2)日表示,除了立即廢棄麻辣湯底等食材、給予客人免單補償及連續2天進行環境消毒外,未來也會加強衛生管理。
1名吳姓男子向媒體投訴,7月31日下午1點和妻子到「涮乃葉」台中市文心秀泰店用餐,正要將肉片下到麻辣湯涮熟時,竟然發現湯底漂著1隻長約1公分的小蟑螂,當下立刻向店家反映。工作人員回應,會將整鍋倒掉、換新,但他反問「你能確定給我的湯底不會再有蟑螂嗎?」工作人員說明,湯底由總公司配送,都是分開包裝的。
吳姓男子質疑,這樣的衛生管理有問題,懷疑蟑螂已經在後廚的大湯鍋裡熬煮了一段時間,因此向台中市食安處檢舉。台中市食安處說明,現場稽查未發現明顯缺失,業者稱可能是2天前、7月29日進行消毒,導致小蟲跑出來導致。
對此,雲雀餐飲集團坦承是公司的問題,接獲反映後,即將所有麻辣湯底等食材廢棄,店家也立即進行內部清消、給予該次消費約1100元免單補償,並持續關心消費者的身體狀況,未來會加強所有分店的衛生管理,提供消費者安心用餐的環境。
看更多相關新聞
小潘鳳梨酥遭客人控吃到鐵塊 業者怒發律師函:沒證實就要求賠6萬
涮乃葉驚見「蟑螂泡麻辣鍋」!總公司發聲道歉:湯底、食材已全數廢棄
高雄飲冰品17件腸桿菌科超標 麻古、鶴茶樓在列
「古早糖冰棒」腸桿菌科複抽驗不合格 台糖:8/31前可退貨
日本小林製藥紅麴致84死之後呢?除高層請辭 日本政府如何加強管理「機能性表示食品」?