Yahoo奇摩新聞 嚐鮮營養價值高的「當地水果」 他未先做1件事致嚴重灼傷：火在嘴巴裡流竄
一名赴墨西哥觀光的28歲英國遊客湯瑪士（Thomas Harold Watson），在坎佩切州（Campeche）市場閒晃時，看見一個從沒嚐過的「當地水果」，於是好奇買來吃吃看是什麼滋味，沒料到才剛咬下去，隨即感到有東西在嘴裡「爆炸」。
湯瑪士回憶當時嚐鮮的驚恐記，「我可以感覺火在嘴巴裡流竄」他痛苦描述，除了第一口咬下的當下痛到不行外，第2天早上醒來還發現臉部被灼傷並結痂，「我的嘴唇都灼傷，感覺它們要被溶解了，像被硫酸潑到一樣，連手都被灼傷變色」。
這個被湯瑪士描述得像硫酸般危險的「當地水果」，名叫腰果蘋果（cashew apples），其營養價值高，富含維生素B、C，而且酸甜可口還多汁，外皮聞起來有明顯的汽油味。然而，外國人口中的「腰果蘋果」，其實就是我們平常吃的腰果原型。
腰果的原型果實中，可以分成上下2個部分，上方果梨長得神似蘋果，可釀酒、做成果汁蜜餞或直接食用；下方就是腎形的堅果，它必須加工後才能食用，若像湯瑪士一樣未經剝殼就直接吃，就會被其所含有的腰果殼油及漆樹酸等具高度腐蝕性的成分傷害，只要碰到皮膚就可能導致皮膚炎及嚴重灼傷，腰果農民的手部也常常因此傷痕累累。
這次慘痛的經驗，湯瑪士也提醒大家，「到外國嚐鮮當地食物總是好的，但一定要事先做好功課，先了解一些關於它們的知識更好。」，而灼傷後疼痛不已的湯瑪士因不想負擔高額醫療費，所以沒去醫院治療，恢復過程漫長且痛苦，他疲憊表示：「雖然不是很好，但比之前好多了。」
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