因為一隻豬腳 豬肉販感染「豬鏈球菌」,高燒不退險送命

華人健康網 記者洪毓琪/台北報導

【華人健康網記者洪毓琪/台北報導】他高燒不退竟和豬腳有關?60歲的呂姓男子,日前因胸悶、高燒不退2天、全身倦怠到醫院急診,住院期間心臟及胸部檢查皆無異樣。沒想到在血液培養報告中,竟發現感染一般人不容易得到的「豬鏈球菌」,一問之下才知道患者是1名豬肉販,每天工作要處理大量的豬腳,受傷的雙手經常泡在豬的血水中惹禍。

他高燒不退竟和豬腳有關?60歲的呂姓男子,日前因胸悶、高燒不退2天、全身倦怠到急診就診,住院期間心臟、及胸部檢查皆無異樣。沒想到在血液培養報告中,竟發現感染一般人不容易得到的「豬鏈球菌」。
他高燒不退竟和豬腳有關?60歲的呂姓男子,日前因胸悶、高燒不退2天、全身倦怠到急診就診,住院期間心臟、及胸部檢查皆無異樣。沒想到在血液培養報告中,竟發現感染一般人不容易得到的「豬鏈球菌」。

豬肉販日處理兩、三百隻豬腳 未配戴手套竟感染「豬鏈球菌」

台中豐原醫院胸腔內科主任邱振峰表示,經詢問發現,原來該名呂姓男子表示,每天要趕在3小時內,將兩、三百隻豬腳快速處理完畢,放到架上販售。而在刮豬毛或剃除瑕疵的過程中,常不小心刮到自己的手,形成不少小傷口,只簡單包紮一下,又繼續泡在血水中工作。

於是,患者在雙手長時間泡在血水裡,加上沒有配戴手套保護自己的習慣下,也就導致血水中的細菌「豬鏈球菌」,經由傷口進到體內造成菌血症,引起胸悶、高燒不退等一連串不適反應。

別小看「豬鏈球菌」 感染後未即時治療,小心釀敗血症恐奪命

什麼是「豬鏈球菌」呢?豐原醫院感染科主任王唯堯指出,臨床上之所以會發現民眾感染「豬鏈球菌」的案例,多與患者接觸到受感染的豬隻,或是豬隻的排泄物,透過身上的傷口、經皮膚接觸感染傳到人的身上有關。

台中豐原醫院胸腔內科主任邱振峰表示,患者在處理豬腳的過程中,常不小心刮到自己的手形成不少小傷口,又未配戴手套才會導致「豬鏈球菌」經由傷口進到體內造成菌血症。(圖片/台中豐原醫院提供)
台中豐原醫院胸腔內科主任邱振峰表示,患者在處理豬腳的過程中,常不小心刮到自己的手形成不少小傷口,又未配戴手套才會導致「豬鏈球菌」經由傷口進到體內造成菌血症。(圖片/台中豐原醫院提供)

一旦感染後,患者常會出現發燒、腦膜炎等症狀。且值得注意的是,若患者延誤就醫,未即時使用正確的抗生素治療,除了有失聰的可能外,也有很高風險可能會引發敗血症導致死亡,其嚴重性不容小覷。

值得慶幸的是,還好呂先生立即就醫,在住院以抗生素點滴治療一個星期病情穩定後,便順利出院返家;在醫師指示下,持續口服抗生素一週後,再度回診追蹤已順利康復。

有鑒於此,邱振峰主任也提醒,為避免「豬鏈球菌」等細菌害命,建議工作需長時間接觸豬隻屠體者,最好養成配戴必要安全性防護裝備的習慣,以減少個人暴露在危險環境下機會,才能有效降低感染「豬鏈球菌」威脅。

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