在地台南人推薦的古早味豆花！

三月入春的季節，台南天氣還忽冷忽熱的。

也許早上穿著短袖吃挫冰，晚上就穿著大衣吃火鍋。

這樣的溫度來吃吃有點清涼又可以暖香的古早味豆花吧！吃冷吃熱通通有！

台南的豆花店少說也有百來間，從觀光知名的豆花店，到在地人鑽巷弄的在地老店。

當然，各有各的喜好。但說到無名豆花...絕對排的上露最愛的台南豆花推薦前三名!

吃台南好吃豆花!真的不用跑到安平人擠人啊啊啊~~~~~

要是問上台南人，大概都知道位在北忠街的無名豆花老店。

但其實也有間分店，原本位在民族路上，現今搬到了永福路(近武廟,赤崁樓)．

臨近知名景點，對外地來遊玩的朋友，永福店的店址的確方便很多！

己開業七十多年的無名豆花，創始人最早期的販售方式也就是推著推車叫賣著豆花！

其實這也是小時侯對豆花的印象。

永福店的無名豆花，有別於之前老店的簡單擺設。

大面積的木質裝潢及木作桌椅，營造出的暖約氛圍，提供一個更舒適的用餐空間。

而且這是...升級不加價吧!

雖然空間上走的更舒適，但豆花的價格仍舊是親民！

其實吃分店最怕就是吃到仿的~

但永福店可真是貨真價實的無名豆花!

而且...露覺得...永福店的老闆娘和創始人長的還挺相似的?!是孫女?(我猜的啦..哈哈~)

*經網友更正是孫媳婦*所以無名豆花的確是傳承三代的古早滋味!

來看看MENU

賣的豆花種類和老店也是一樣!連價格也一樣~!

不過印象中熱豆花是冬季限定，夏天就沒有提供熱豆花喔。

遵循傳統作法！豆花沒有花俏的妝點！

小碗裝載著滿滿的豆花簡單淋上糖水，就是最好的滋味！

珍珠豆花$30

份量絕對不似一些知名店家只有薄薄兩層豆花！札札實實的豆花淋上甜香不膩的糖水！

入口時就是軟綿香，用力一抿就能化在味蕾上的豆香。OHOH~就是私心很愛這一味!

小珍珠口感帶Q彈，軟綿的口感中多了些層次的變化。

紅豆豆花$35(熱)

無名的珍珠和紅豆豆花，幾乎是每次露來這最難抉擇的兩個口味!

所以不多說，每次都是兩種口味必點！

趁著天氣還有些涼意，點上碗熱豆花！

熱呼的溫度，讓豆花香氣更幽揚.....

紅豆的顆粒走的也軟綿甜香，和豆花一同抿化在味蕾上。

檸檬豆花$30

不花俏的，就是多淋上了新鮮檸檬汁！

讓原本甜香的味道中多了檸檬的酸香氣息...

酸溜又綿密的，夏天吃起來特別清爽。

豆漿豆花$30

新的分店多的新口味?印像中以前跑老店都沒瞧見過...?

豆漿加豆花，其實好似喝濃厚的豆漿中，又多了一個綿密的口感。

且甜度不高，滿滿的豆子香氣，較不嚐甜的朋友非常推薦這個口味！

近幾年永福路靠近赤崁樓的這一帶，也慢慢聚集了好多台南知名小吃。

來遊玩的朋友們，更是方便一網打盡！

而且天氣也慢慢要進入夏天！逛著逛著時也別忘了來一嚐這清涼又好吃的在地豆花店。

傳承與延續的古早味手藝！

原文內容來自iPeen愛評網「台南中西區 在地台南人推薦的古早味豆花，七十年的傳承滋味，冰豆花清涼綿口，熱豆花暖香滑嫩。『無名豆花』永福店|台南美食|赤崁樓|武廟|」