地大好山水 青農奮鬥好所在

中國時報【許家寧╱花蓮報導】 花蓮為台灣農業大縣，好山好水的自然環境與豐富農業資源，適合有機栽培，若以返鄉種柚青農游振葦3公頃的有機文旦農場，年可採收約10萬斤，以平均收購價計算，就有280萬元收入，扣掉人事成本，收入相對豐厚，近年也吸引不少青農返鄉務農。 花蓮文旦柚栽種面積1000公頃，位居全台第一，知名的花蓮芋頭占地169公頃，也是全台四大產區，但花蓮農友往往受限地廣人稀，在地務農人力不足，以往每到收成期間，不得以只能透過藉由西部盤商協助採收，但收購價格也被迫任人宰割。 34歲的青農黃守山，8年前返回故鄉，引用奇萊山脈無汙染水源以及初英山深厚土壤，讓「吉安芋」品質、口碑享譽各地。他說，花蓮以往因缺乏人力，價錢始終難以和西部競爭，像他7.5公頃的芋田，每年約可收成近150噸芋頭，在農會協助下自創「山Q芋」品牌透過網路行銷增加農友收益。 35歲的瑞穗鄉有機青農游振葦也說，因家人施用農藥時發生意外，讓他決定轉型有機農業，吃了第1年歉收之苦，但經過4年的努力終於開花結果，今年文旦品質、產量較往年還好，每公頃上看4萬台斤、甜度飆破10度，還沒開始採收，就已經被預訂過半。 吉安鄉農會總幹事張德奇認為，花蓮有相當好的環境可以發展農業，最大的困境是缺乏更多年輕農友加入，樂見農委會推出「青年從農計畫」，鼓勵年輕人投入農業，農會也積極爭取開放農工，建置加工設備，協助青農建立自產自銷，還可以促進地方產業發展。