埔里祈安清醮 全鎮茹素延續兩甲子

為了弭平災疫，祈求地方平安，南投埔里每12年會舉辦一次祈安清醮祭典，全鎮八萬多人，要一連茹素七天，不但店家不賣葷食，就連埔里人到外地求學工作，家人也會提醒，這七天記得吃素，這項虔敬盛大的宗教活動，至今已經有120年歷史。

埔里市區，大紅燈籠沿街高掛，12年一次的祈安清醮大典，連續七天期間，全鎮居民一同茹素。

埔里恒吉宮總幹事 洪景明：「我們大埔里大概有8萬多人，加仁愛鄉兩村，南豐村跟大同村，就是霧社，他們大約也有將近千人，來辦這個活動。」

埔里祈安清醮法會，由在地的恒吉宮媽祖廟主辦，每逢子年，也就是鼠年舉行，已經有120年歷史。

埔里恒吉宮總幹事 洪景明：「在台灣可說是獨一無二，規模這麼大的，已經很少了。」

埔里建醮，最初是慶祝廟宇落成，同時祈求弭平災疫，從一開始就有茹素習俗，這是承襲歷代以來，建醮的古禮。

南投縣文化資產學會理事 潘祈賢：「在醮的同時，還有一個非常重要的科儀，那個科儀叫做齋，一個就是供齋，就是供養神佛以素品，另外一個就是食齋，就是要吃素，第三個就是心齋，就是內心也要吃齋。」

禮記有記載，齋戒以告鬼神，意思是要向神明祈求，必須先齋戒。因此每年建醮期間，埔里鎮家家戶戶茹素，遊客也不例外。

南投縣文化資產學會理事 潘祈賢：「我們在這段時間，我們埔里鎮上所有的餐廳小吃，也都沒有在賣葷的。」

因此許多賣葷食的店家，每年都會提前準備材料，建醮七天的期間內，只賣素食。

餐廳業者 林珍安：「我覺得第一個尊重生命，第二個因為是我們當地的一個風俗，所以再怎麼樣，我們都要配合。」

甚至是連鎖漢堡店、量販店、超市或便利商店，也都配合不賣葷食產品。

埔里恒吉宮總幹事 洪景明：「他們都會把葷食下架，全賣素食，旅外的弟子，孩子在外地，也會遵照媽媽的交代吃素，就是為了淨身、淨口、淨心來恭迎天神下駕。」

超過百年的祭典，延續到今日，陸續增添不同的元素。例如鎮公所舉辦素菜烹飪教學，教導大家如何煮出美味素食。

還有健康蔬食生活節，民眾到素食餐館消費集點，就能參加蔬食宴，或兌換慈濟的素食餐盒。

慈濟志工 黃瑞嬌：「這樣的一個活動，其實是帶動整個鎮民來吃素，也知道到哪個素食餐廳去吃。」

慈濟志工也受邀參與祈安清醮現場活動，在西壇台糖廣場，透過行動環保教育車，宣導環保與茹素。

慈濟志工 黃瑞嬌：「減碳新生活，從食衣住行裡面去推，包括我們的素食，包括我們的環保一條龍。」

為祈求消弭新冠肺炎疫情，埔里祈安清醮今年更擴大舉辦，邀請大甲鎮瀾宮媽祖遶境。

南投縣民政處長 吳燕玲：「我們埔里的很多寺廟，也都來共襄盛舉，藉由這次遶境祈福，來做宗教文化的一個交流。」

人人虔敬茹素，祈求事事平安，這項延續兩甲子的傳統，也是埔里祈安清醮活動，最重要的精神。

採訪撰稿：張桂端

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