基因改造食品副作用？ 專家：疑增加過敏源

基因改造過的農作物讓近代農業發展迅速，不過現在有人質疑，這些基因改造的作物吃下肚恐怕對身體有危害。像是越來越多人對各種食物過敏，可能跟長期吃基因改造食品有關，不過科學界對此還是有不同論辯。

孩童vs.母親：「我的眼睛好癢，你的眼睛癢哪一隻？這一隻(眼睛)，親愛的為什麼會癢呢？(不知道)。」

雙眼紅腫，小男孩吃了乳製品後渾身不舒服，模樣相當可憐，母親只能一再餵食抗過敏藥，一直到有天醫生指出小孩過敏或許跟基因改造食品有關。

紀錄片旁白：「如今有80%的大豆都是基因改造，100%的木瓜和70%的乾燥嬰兒食品都是被(基因改造)。」

1990年代基因改造的蔬果開始大量出現，這些能夠抗蟲、抗病的農作物很快受到全球農民歡迎，不過近日有人開始點名基因改造食品對人體其實有危害。

有機蔬果農夫：「我開車經過(巴西的)農田，完全被嚇到了，到處都沒有花朵什麼都沒有，沒有昆蟲、沒有蝴蝶、沒有飛蟲。」

放眼農地一顆顆稻穀相當美麗飽滿，不過背後卻暗藏著可怕的栽種過程。

紀錄片旁白：「當這種除草劑噴在我們的蔬菜上，它帶走了我們所需的礦物質。」

不少農夫都在用基因改造種子種田，最大的好處就是，如果想要清除雜草就噴上含嘉磷塞的除草劑，雜草都能迅速被清除，但基因被改造的農作物卻完全不會受影響，還能茁壯成長，農夫為了提高種田的效率就猛力狂噴，不過嘉磷塞到底有沒有殘留在蔬果上，沒有人知道。

紀錄片旁白：「嘉磷塞原本的發明是用來清除金屬管道上的鐵鏽和礦物質堆積，當它進入水管道時，它會結合礦物質，帶走所有的礦物顆粒，並從管道中流出。」

原本用來清除鐵鏽的嘉磷塞，竟然被噴在人吃的食物上。

紀錄片旁白：「在美國耕種的94%油菜籽和95%的甜菜都是基因改造的，93%的大豆以及90%的棉花和玉米也都是如此。」

不要以為吃有機蔬果就沒問題，如今肉類和乳製品恐怕都已經淪陷，因為牛羊吃的飼料都是基因改造食品。

反對基因改造食品人士：「截至目前為止，我們剛從500份抽取樣本中發現，超過95%的美國人尿液中都有嘉磷塞殘留。」

不過支持用基因改造農作物的專家可不這麼認為。

俄羅斯穀物聯盟會長：「基因改造食品是高科技，高科技的農業有明顯的優勢，跟古老的耕種方法相比。」

俄羅斯穀物聯盟會長vs.記者：「嘉磷塞比糞便肥料更安全？沒錯，100%安全。」

世界衛生組織2015年已經判定嘉磷塞有可能致癌，不過歐洲化學品管理局認為證據不足。

反對基因改造食品人士：「如果成千上萬的人類因為服食基因改造食品明天就中毒身亡，就能很容易證明(害處)，不過嘉磷塞目前正緩慢的影響人類。」

反對基因改造食品的士持悲觀態度，認為人類根本就是在慢性自殺。

反對基因改造食品人士：「我們人類喝牛奶喝了幾百年，甚至幾千年，怎麼突然你的兒子就對牛奶過敏，不是我們孩子的問題，問題是出在食物。」

嘉磷塞和基因改造食物到底對人類有沒有害，至今大家仍吵個不停。

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