墊底葉菜、冬粉能吃?火鍋老闆給答案

三立新聞網
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生活中心/賴俊佑報導

台灣人愛吃火鍋,就算是炎熱的夏天,火鍋店仍高朋滿座,不過一名女網友表示,海鮮擺盤都會附葉菜或冬粉,但會吸水和一些渣渣,讓她好奇這些葉菜和冬粉到底能不能吃,對此,老饕點破思維,說服了女網友。

原PO在「爆怨公社」發文表示,「每次吃火鍋都很掙扎,墊底的冬粉、葉菜到底能不能吃?其實我覺得蠻噁的,可是有時候也是會丟進去煮來吃」,並提到某次和友人吃火鍋,在掙扎要不要煮墊底的冬粉、葉菜,向友人抱怨「不是啊,它吸了一堆屋ㄟ某ㄟ(台語:有的沒的),很噁心餒!」但友人卻回她「煮完了不是都一樣,吃啊幹嘛不吃?」因此她好奇大家會不會煮來吃呢?

原PO好奇海鮮擺盤裡的冬粉、葉菜到底能不能吃?(圖/翻攝自 爆怨公社 )
原PO好奇海鮮擺盤裡的冬粉、葉菜到底能不能吃?(圖/翻攝自 爆怨公社 )

問題一出,部分網友表示「會看肚子是否很餓」、「我一直以為是裝飾用」、「我沒吃過,我以為是裝飾用的」、「不會,害怕是重覆利用的」、「看品質,像照片的這種,我就不會吃」、「不吃,覺得是回收擺飾」。

不過多數網友認為,冬粉和葉菜是食材,當然可以吃「可以吃,嫌髒,那上面的食材都是髒的」、「那是可以吃的,邏輯上,你蛤蜊,蝦子都含殼丟下去了,為什麼菜不丟」、「那不是墊底的...只是如果把好料放下面擺盤就不好看了」、「曾經的火鍋店老闆路過,乾淨的可以吃的,一般客人沒吃收回也是丟了」

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