增肌一定要練深蹲、硬舉、舉重嗎?
作者/C4
規律的健身訓練,對於人體只有好處沒有壞處,而其中又以自由重量的訓練效益最高,不過近日以硬漢形象著稱的好萊塢影星巨石強森(Dwayne The Rock Johnson),在自己社群中遭人質疑為什麼訓練都是以機械式居多,卻看不到深蹲、硬舉、舉重等動作,而這疑問也引起批踢踢健身版的廣大討論,究竟為什麼不用自由重量訓練,一樣可以練出威猛的肌肉呢?
肌肉生長3大要素:機械張力、代謝壓力、肌肉損傷
若想要有結實好看的身材,首要步驟就是透過阻力訓練讓肌肉成長!根據美國健身權威Brad Schoenfeld所發表的論文中指出,若能在訓練中以機械張力、代謝壓力、肌肉損傷3大面向去做訓練,最能幫助肌肉生長!
機械張力(Mechanical Tension)
這裡的機械指得是力學觀念,即是肌肉在收縮時所承受的張力,而張力分成強度及時間兩個面向,根據研究增肌的最佳張力約在最大肌力的70-80%(依照不同部位),而時間則為30-60秒。代謝壓力(Metabolic Stress)
代謝壓力牽扯到人體的能量系統(磷化物系統、醣解系統、與氧化系統)以及在訓練當下肌肉的相關代謝,但簡單來說就是以高次數、低休息當下的肌肉充血感就是代謝壓力的反應,這也說明了為什麼組間休息時間不宜太久,否則就會失去造成代謝壓力的機會。肌肉損傷(Muscle Damage)
肌肉損傷發生在高強度訓練中(如高負重、長時間離心收縮等),這也說明很多人在訓練完畢後因為肌肉的損傷、發炎,在24-48小時出現延遲性痠痛的現象,不過痠痛並不能作為訓練有效的指標,且當做「超越自身極限的肌肉損傷」恐會造成拉傷、肌肉溶解,因而影響到往後的訓練更得不償失。
營養及修復
訓練完畢後,肌肉依照部位不同約有24-48小時的修復期,這時你應依照目標,去設計自己的飲食菜單,以天然、健康、多元的方式攝取,並遵循增肌、減脂時期及總熱量消耗(TDEE) 去安排蛋白質、碳水化合物、脂肪的每日攝取量。
而肌肉的修補發生在睡眠中,因此也別忘了需搭配每日6-8小時的睡眠及充足的水份攝取。
訓練可以很多元
許多人認為以好身材、塊狀分明、肌肉線條明顯為導向的健美式訓練才是訓練,不過世上的訓練項目相當多元(如健力、舉重、功能性等),並沒有什麼樣才是絕對;回到一開始提到的「為什麼不用自由重量訓練,一樣可以練出威猛的肌肉」問題,撇除藥物及基因不談,你或許看到的巨石強森只有大量機械式訓練,但看不到的可能是精準的營養素攝取規劃、大量訓練時間累積及充足且專業的修復技術,當然,將深蹲、硬舉、舉重等全身性的動作加入到訓練菜單確實更能刺激肌肉生長,不過只要遵照肌肉生長要素,也是能練就一身剛猛的肌肉唷。
◤更多運動知識◢
👉幫助增肌及提升運動表現的秘密:碳水化合物
👉傷後復健的好幫手:等長訓練