Yahoo奇摩新聞 士林居酒屋 捷運圓山周邊美食│牆角一扇門，日式懷舊風隱藏版小店
士林圓山捷運站居酒屋-牆角一扇門，隱藏版超有氣氛的小酒館，適合三兩好友下班聊天小酌吃美食的好地方。
夜深了，拖著疲憊沉重的身軀，此時就想喝一杯，這是一種人生的小確幸，有時就是不想喧嘩的大喝
只想聽著音樂或是跟三兩朋友小酌聊聊一下，我想-牆角一扇門，很適合此時步調的你~
它帶點日式，讓人想到日本人總在下班後到居酒屋的放鬆愜意它帶點文青，
讓人想到自己身處在一個富有文藝氣息的小酒館
它帶點溫暖，讓人覺得就算是獨自一人坐在卡台，看著師傅邊料理，邊聊個幾句，也不覺得寂寥
這間位在台北市大同區承德路三段164號的-牆角一扇門，隱身在喧鬧的大馬路旁
走出捷運圓山站一號出口，轉進右側的康是美，走到承德路元大金控後左轉直行就可以到達啦~
走著~走著~你會不經易的錯過它，哈哈~因為它就是那麼低調，門面與周邊店家顯得格格不入
就如同店名一般，它就是“牆角的一扇門”一個相當古色香的裝潢
推開那扇門，一種與世外完全不同調的時空映入眼簾，有點像60年代前的老房古厝，卻又帶點日本味空間不大，但卻充滿了人文氣息，空氣中飄散的燒烤香氣，不自覺都餓了起來~
吧台的座位聽說是很多客人喜歡坐的地方可以親眼看著師傅料理，
一個人時也可以聊聊天，喝個小酒~相當愜意放鬆的時刻~
外圍大約三桌小桌，適合兩三個人坐~斑駁的磚牆搭配木桌，別有情調~
而裡頭有一桌可容納較多人的包廂，但僅此一箱，哈哈~要的話最好請老闆先留好包唷~
紅磚搭上復古窗加上木桌椅，上頭的日式籠燈打上，像極了情人雅座每桌都像有自己的獨立時空般，互不干擾
一直以來我對Orion的籠燈就是情有獨衷，每次到沖繩就想把它帶回家掛~哈哈~
覺得燈一點起來就相當的有氣氛~
吧台後方的牆面局部挖空成了照片櫃，各式酒款成了最佳的擺飾，牆上還有饕客的簽名唷!!
這像是用耶子殼做成的糖架，也挺有意思的，是沾沾喜氣吃喜糖的概念嗎? 哈哈~
不過眼尖的我立馬看到的是後頭那大大啤酒機上的英文字呀~
是orion的啤酒耶，我的最愛~~~
老闆請問你們的beer~是orion嗎老闆霸氣回應：是呀~ ok 立馬給我來個一杯~~
哈哈~ 此時的心情就想來喝一杯呀~
今晚就是你陪我啦~~ 每次喝orion就覺得相當的暢快，尤其第一口搭上棉密泡泡時~~~ 一飲爽口呀~
別光喝~該是點菜的時後了
看看這竹編的菜單，忽然好像再看什麼武林秘笈一樣~
酒水的部分，韓國燒酒、日式清酒、orion生啤、台灣脾酒，或是美式烈酒都有，
其實想想~發現台灣人真的很喜歡喝酒的感覺
現在很多居酒屋都會進各國的酒來迎合台灣人的大眾口味
點了幾樣下酒小菜及老闆的推薦，咱們就陸續邊喝酒邊等菜色上桌~
在等待的同時，老闆先端出了小菜一碟，是很下酒的毛豆，看起來有品質有挑過唷~粒粒飽滿
一間店有沒有細心，看這邊就可以略知一二
瞧~~這每一個毛豆都經過處理把頭細心的剪了個缺口，方便客人食用，比較不會一咬就汁亂噴呀 XD
看著老闆在透明烤台內細心照護著我們點的菜色~
透明的烤台我很喜歡，一方面達到視覺享受，一方面新鮮衛生看的見
透明版上還有每日隱藏版料理，因為老闆每早都會去漁港買現撈，所以每日特殊海鮮也會寫在上頭唷!
瞧~這兩塊鹽烤帶骨豬，好大塊~好肥美的感覺~而後頭就是我們點的串物唷~
上菜囉~這道是-辣芥末牛肉串- 很少見的一道料理 一端上桌香味飄起~整個就餓起來了~
辣芥末牛肉串 一吃下去相當過癮，辣芥末的味道灑的剛好
一入口就是帶點芥末的嗆味，但不至於到噴淚
搭配牛肉 相當對味，牛肉也烤的很嫩，不會柴乾的像肉乾~ 非常推的一道料理~
接著上的是 豆包夾蔥 80/份這可是老闆現點現做的唷，親眼看到老闆在吧台內翻著豆皮裹的蔥，挺有意思的~哈哈~
濕潤的蔥花香氣加上外皮烤的酥酥脆脆的~非常的誘人~連我有點怕蔥味的都覺得很好吃~
直接吃就很香了~也可以沾著老闆的特製醬，又是不同的口感唷
繼續欣賞烤台上的料理~老闆一個人要顧全場，可真的是很厲害的呀~
看著我們的小雞腿在烤台上霹靂啪拉的做響
雞翅烤的脆而不焦，看的我好想一把拿來吃~XDD
老闆也聽到了我的吶喊~立馬端上來給我們呀~這道大雞翅配上冰涼啤酒真的是好對味~皮脆肉嫩，肉汁滿滿，忍不住一口接一口
接著活跳跳的魚兒上串了，看到沒，還是用木炭下去慢慢烤的唷
好吃藏在細節中，而且雖然店小小的用木炭烤，但店裡並不會煙霧迷漫或是滿身燒烤味
烤著烤著~來個大翻身，哇~~~~~ 我的魚兒碰趴ㄚ~那烤的金黃的外皮看起來好脆~
特別把烤網拿起來就是為了烤魚兒呀~看那魚眼睛清透白的~~就知道魚兒有多新鮮了~~~
每日時令烤魚~顧名思義就是老闆早上有挑到什麼好的魚鮮就賣什麼好魚整條站起來像還在游似的，光看那烤的酥脆的皮就忍不住了~
一夾便知有沒有，肉質有夠軟嫩的~帶點焦皮一口下去~好嫩~好好吃~吃的出現撈的鮮味~
很推薦來居酒屋點老闆的烤魚唷~老闆也兼具一身好烤工~
忍不住又再來一杯啤酒~
接著上烤台的是-燒大蛤- 一顆蛤蜊就塞滿了滿滿的碗兒，真的好大顆~
加了點蔥薑，沒有太多的調味~~
-铪罵-開口笑嚕~~~原汁也都在湯裡~~喝一口超級鮮美的呀~
不用特別喬角度~跟上方的手指比~就知道這有多大棵了吧~
在吃完燒烤後來上這一碗新鮮的大蛤蜊湯~~好舒服~整個又是醒酒後可以再喝一杯的概念
除了好喝的Orion 也可以 試試老闆挑選的吟釀米酒為今晚的愜意小酌及美味畫下句點~
而當我們吃飽喝足~放鬆了~那老闆的身影~還在忙著~後方剛謝下工作的人客也還在品嘗著，
這時頓時讓我想到日本居酒屋的小場景~
很舒服的空間~聽著店裡放的緩緩音樂聲，有時人生不過就是貪婪享受這小時光的片刻
而這充滿文藝氣息的小酒館正符合現代忙錄的人下班後的舒壓空間不大的空間也適合想好好聊聊天~不想太喧鬧的三兩好友來小酌~尤其是下班喝一杯的好地方呀~
夜深了~此刻的你/妳 想著什麼呢?
想著工作好多~壓力好大~想著感情~想著人生的種種煩惱~
但偶爾該釋放一下自己，讓自己放空沉浸在音樂及美食之間
時而放空~時而靜靜的理頭緒~時而與周邊的人暢聊
小酌無妨，或許在這愜意的放鬆空間中，可以悟出許多解不了的結
或是暫時忘卻煩惱和朋友開心聊天說地唷~
【牆角一扇門】台北居酒屋/士林圓山小酒館/
電話：02-2595-9814
地址：台北市大同區承德路三段164號
營業：17:30-23:30
臉書：https://www.facebook.com/cornerdoor/
--警語--未滿18歲請勿飲酒，喝酒不開車，開車不喝酒
