夏天豔陽高照，暑氣蒸騰，女孩們不只要為防曬做好準備，皮膚保養也不能少。波堤加加分享製作「蛋白杏仁茶」方法，將口感滑順溫潤的杏仁汁加入白木耳，再與蛋白混合，升級美味，是讓皮膚美白、抗老化，具有養顏美容功效的甜品飲料。沒有複雜製作過程，只要4個簡單步驟就能完成，可以當成下午茶享用，讓你貪嘴的同時，肌膚也一同受益。
準備食材：
水1500毫升、3顆雞蛋的蛋白、白木耳適量、砂糖70克、北杏50克、南杏75克。
步驟一：打杏仁漿
將南杏、北杏和水放入調理機，打成杏仁漿。
步驟二：杏仁汁過濾、煮滾
拿濾網過濾掉杏仁渣，並將過濾後的杏仁汁煮滾。
步驟三：加入砂糖與白木耳
煮滾後，倒入事先準備好的砂糖和白木耳，以小火煮約30分鐘。
步驟四：倒進蛋白
把蛋白加入鍋中後關火，輕輕攪拌均勻，好喝又能美白的蛋白杏仁茶就完成了。
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責任編輯／俞建珞
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