多元美食好食在 2023新北多元文化節「接地祭」 15日起美味登場

記者吳瀛洲／新北報導

二０二三新北市多元文化節十五日起在中和四號公園登場，現場網羅東南亞及英、法、日等十國超過二十組多元族群的餐飲單位、文化體驗、生活選品等攤位，還規劃十組迷人歡樂的音樂展演活動接棒演出，活動至四月十五日，邀請民眾前到參與感受新北多元文化的魅力。

新北市府文化局表示，今年多元文化節結合台灣設計展的元素，以「接地祭」為主題，從「食」來探索新北多元文化基因，並以「美味猜謎」、「美味TALK SHOW」、「美味森市」及「美味食旅」等四個系列活動，整合英、法、日、緬、泰、印度、印尼、柬埔寨、馬來西亞及台灣客家、原民、台味等十國元素，規劃美食、市集、講座、小旅行，並串聯所屬藝文館舍多元文化活動。

中和四號公園十五日飄著陣陣美味料理的香氣，文化局長龔雅雯表示，新北市有全國最多的移民及各縣市移入人口，他們把家鄉的飲食味道及料理作法帶進來；大街小巷林立著異國料理餐廳，本土的閩、客、原住民等台灣料理也開始加入異國香料烹調，開啟了百花齊放的多元料理，今年「接地祭」活動透過舌尖上的味道，讓大眾了解食在新北，食在多元的起源與滋味。

二０二三新北市多元文化節活動至四月十五日，除「接地祭」美食活動外，文化局還推出「美味食旅」小旅行即日起開放報名；另在文化局FB粉絲團將進行「美味猜謎」活動，從植物圖片猜中香料名稱者，就有機會抽得特製南洋混種料理餐盒。