多吃「4類食物」可延後更年期報到 醫曝：還能幫助減重

許多婦女在面對更年期的到來，難免會有些許的擔心或焦慮，減重醫師蕭捷健指出，根據相關的研究顯示「多吃豆科植物和海魚，更年期延後3年」，透過調整飲食，不僅能延後更年期的到來，還可能幫助減重，對許多人來說是一舉兩得的好消息。

英國利茲大學的研究發現，常吃深海魚和豆科植物類的女性，更年期延後了平均3.3年；補充維他命B6和鋅的話，更年期分別可以延後半年和3個月；吃太多精緻的意大利麵和米飯，更年期可能會提早1.5年到來，以及大豆製品和停經年齡之間沒有直接關聯。

蕭捷健解釋，豆科植物包括綠豆、紅豆、豌豆、扁豆，但是不包括大豆、黃豆，另外能夠延緩更年期的祕密，可能在於對抗「活性氧自由基」，這是因為自由基，會影響到卵母細胞的正常發育和排卵過程。

而綠豆、黃色蔬菜、深海魚油中的Omega-3，以及大量的維生素B6與鋅，都可以幫助減少自由基，進而延緩更年期的到來，最後蕭捷健提醒，減少精緻澱粉的攝取，對於延後更年期也是很有幫助的。

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