多層次口味!燒烤味噌秋葵透抽捲

燒烤味增秋葵透抽捲

秋葵正當季,來道『烤味增秋葵透抽』吧!簡單備料,有彈性的透抽配上脆脆的秋葵,清爽的味增燒烤醬,讓腸胃更健康!

食材

  • 透抽, 1尾

  • 黃秋葵, 6個

  • 味增燒烤醬, 適量

  • 白芝麻, 適量

 

料理步驟


步驟 1:食材大集合。


步驟 2:黃秋葵先在鹽上滾一滾,如此讓表面絨毛軟化,較好入口。


步驟 3:再將頭部修整好。


步驟 4:透抽洗淨剖開,比照黃秋葵長度切斷。


步驟 5:捲起以牙籤固定。在透抽上畫上幾刀。


步驟 6:放到炭火爐上燒烤,邊烤邊抹味增燒肉醬,最後撒上少許芝麻。


步驟 7:再切成一段段的方便入口。

 

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