夜市蒙古烤肉消失啥原因？ 知情人：「這點」扛不住

台灣的夜市美食百百種，且北中南各地的夜市都別具特色，便宜又高CP值的美食吸引許多民眾前往消費，日前，有眼尖網友發現「夜市的蒙古烤肉都消失了」，就有知情人點出真相，引起一陣討論。

一名網友在PTT的八卦板上以標題「為什麼夜市沒看到蒙古烤肉」發文，他回憶自己還是學生時，因為沒什麼錢所以都會去夜市吃蒙古烤肉，「大家都把菜夾成一座小山XD，考驗建築技術」，而且配上烤肉也能吃很飽。

但近日，原PO想回味一下熟悉的味道，卻發現夜市的蒙古烤肉都不見了，讓他感到很錯愕，好奇上網發問眾網友，「有人知道什麼原因嗎？」

貼文一出，引起網友一陣討論，「想念以前可以自己選佐料，發揮創意自己製作料理的美好時光」，也有消費者認為漲價漲太兇，「超貴的現在一份190左右」、「漲到180了，肉給不到5片，菜都一堆梗」、「自己在家做最便宜，而且又是簡單的東西」。

不少人點出蒙古烤肉消失的原因是因為吃到飽食材和店面成本太高，「白飯吃到飽、飲料喝到飽又沒限時間虧大」、「成本太高啦」、「因為有教學影片如何堆很高，老闆撐不住了」、「漲價太多，老闆越做越虧，當然不做啦」。

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