夢幻老闆們的第一份工—鼎泰豐老董當過交通調度員、徐薇曾是迷糊祕書

畢業季剛過，求職旺季緊接而來，郭台銘、張忠謀、林百里...社會新鮮人最愛的夢幻老闆，他們的第一份工作是什麼？原來這些「喊水會結凍」的商業巨擘，並非天生勝利組，快來看大老闆們如何翻轉菜鳥時代，搖身一變成為人生贏家。

張忠謀／不當死心眼 靈活應變從做中學

素有「台灣半導體之父」美名的台積電創辦人張忠謀， 高中志向其實是中文作家，然而他跟隨父母西進美國發展，很快地發現華文作家在當地毫無前景可言，隨即改變抱負，朝機械工程師發展。張忠謀的的第一份工作是半導體公司希凡尼亞，但他察覺這家公司並不積極上進，短暫待了3年，就跳槽去當時的半導體產業龍頭─德州儀器（簡稱德儀）。

張忠謀發現，自己不只想當個平凡的半導體工程師，而是想慢慢成為一個主導權的生意人。他在德儀任職長達25年，大幅改善生產線良率，威名遠播到大老闆都知道這號人物，甚至花錢讓他到史丹佛大學完成博士學位。1985年，他受聘回台成為台灣工研院院長，隔年創立台積電。將職涯視為終身學習，畢業於名校的張忠謀曾說：「我現在99%的知識，都是24歲以後學來的！」

郭台銘／白領變黑手 靠十萬打造科技偉業

身價千億元的鴻海集團創辦人郭台銘，小時家境並不富裕，一家六口曾擠在不到十坪大的房子度日。自初中開始，他奔走於橡膠廠、砂輪廠、藥廠四處打工，靠自己一分一毫掙下學費；中國海專（台北海洋科技大學前身）畢業後，等待服兵役前他也沒閒著，立刻用以致用，進入當時排名前三大的復興航運工作。

當年，美國對台灣紡織品出口實施配額制，紡織廠的輸出額度取決與船期多寡，負責船期規劃與押匯的郭台銘，成了廠商爭相討好的對象，幾乎天天都有人請吃午飯。然而，這樣的肥缺卻未讓他產生安逸之心，他曾在自傳中表述：「因為當時我看見，所有貿易產品的基礎是製造業。」退伍後的郭台銘，毅然決然放棄白領工作，拿著母親標會得來的十萬元，創業當起黑手，與朋友合資成立「鴻海塑料」，開啟鴻海霸業的第一步。

徐薇／迷糊小秘書 重拾自信變補教天后

「補教天后」徐薇北一女中畢業，考上台大外文系的第二年，開始善用所學在補習班打工教英文。那時台大學生的家教費，平均時薪4、500元，而她在講台上站了一整晚，卻僅有1,050元入袋，有人笑她傻、盡揀苦差事做，徐薇卻說：「每天陪國中小學生念書，雖然真的比較輕鬆，但我卻看不到自己有什麼成長空間。」

不過當時普世價值認為，大學生畢業後就該到大公司上班，因此徐薇的第一份工作，還是選擇了當個外商廣告公司總經理的英文秘書。大而化之的她，不久後發現自己竟比老闆還迷糊，那些辦公瑣事根本做不來，趕緊踩剎車，再次重回補教界懷抱。如今回頭看，她感慨地說：「不要因為別人告訴你做什麼好，或哪個行業最熱門就跳下去，應該先問問自己，做什麼最有成就感。」

林百里／一步一腳印 不光有腦袋更有拚勁

筆電代工巨擘、廣達董事長林百里，上海出生、香港長大，後以僑生身份考上台大電機系。他未踏出校園就已嶄露頭角，與同學溫世仁共同設計出台灣第一部電腦，得到時任行政院長的蔣經國頒發「青年獎章」表揚。當時的三德集團看中兩人才華，出資創立「三愛電子」，由林百里擔任總工程師。頭銜雖然聽來顯赫，他卻和員工一起擠在石綿瓦圍建而成的小工廠，吃著一餐一塊五毛的大鍋飯、背貼著背地爆汗研發。

70年代的電子計算機，都是日本進口的舶來品，一台要價7、8萬元，等同時下一棟房；而林百里苦心開發台製電子計算機，打破日方獨大的市場困境，同時讓台灣人以更親民的價格擁有。回憶起那段日子，他自嘲不知天高地厚，卻也在那時培養出全力以赴的精神，「在三愛時，有個長輩用台語跟我說：『肖年郎做代誌愛腳踏實地，一步一步來。』」不諳台語的他聽得霧煞煞，「但我懂得一步一步的意思。」而林百里就這樣，一步一步帶領台灣走向筆電代工重鎮。

楊紀華／運轉手改行 用服務打下餐飲江山

比起前頭赫赫有名的科技大佬，楊紀華這個名字似乎顯得低調許多。他，是鼎泰豐董事長，不僅抓住台灣人的胃，更成為觀光客、歐美明星必訪的特色名店，將小籠包發揚光大成「台灣之光」。然而，鮮少有人知道，在接掌家業前，楊紀華曾在新店高級社區花園新城做過交通調度員，一天得開上8、9個小時的車，只為一圓小時候的遊覽車司機夢想。

當年，花園新城是僅次於陽明山的高級住宅區，楊紀華迎來送往的均是貴客，格外講究服務，讓他深刻感受到「服務不足，是怠慢；殷勤過頭，變打擾。」兩年後，因家中小店生意興隆、急需人力支援，他返家幫忙，將這份體悟徹底實踐在經營上。舉例來說，鼎泰豐員工個個練就一身聽音辨位的好功力，哪兒有筷子不慎掉落，不等顧客開口索取，立刻會有人雙手奉上一雙新的。諸如此類的細膩服務，不僅令來客感到窩心，更讓鼎泰豐屢屢登上最佳服務企業票選榜首。

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