夢時代《拿鐵生活節》 集結人氣咖啡廳一次喝個夠

夢時代攜手40家手沖咖啡、特色獨立咖啡廳以及人氣美食,將於10月5~6日舉辦《拿鐵生活節》。圖/夢時代提供
夢時代攜手40家手沖咖啡、特色獨立咖啡廳以及人氣美食,將於10月5~6日舉辦《拿鐵生活節》。圖/夢時代提供

超豪華的「戶外午茶咖啡廳」就在《拿鐵生活節》,攜手40家手沖咖啡、特色獨立咖啡廳以及人氣美食的《拿鐵生活節》即將於10月5日至6日在高雄夢時代戶外幸福廣場和水池廣場濃郁開展,有多家北中南人氣咖啡廳帶來現做的手沖、拿鐵及系列美食,還有專業的咖啡職人講座,10月第一個周末一起透過咖啡的香氣及華麗的視覺風格,體驗期間限定的夢幻戶外午茶咖啡廳!

今年《拿鐵生活節》集結了北中南人氣咖啡廳,給你一站式的跑咖體驗,現場有高質感連鎖咖啡店「奎克咖啡」和「黑浮咖啡」,以及台中必訪知名自烘咖啡店「coffee stopover」,植感系咖啡店「PeacocksCoffee 孔雀咖啡」,由全國杯測賽事亞軍 Eric 所創辦的「KroX Coffee」,結合藝廊、印刷設計、雜誌圖書館與生活選物的台南超人氣老宅咖啡「StableNice BLDG.」,更有由農林直營,從咖啡豆開始種植的純粹手作咖啡「鹿篙咖啡莊園」。

高雄在地代表有質感咖啡名店「#Space Café」,主打自家烘焙,堆砌傳統信仰元素與人文記憶的「樂咖啡」,以及以畫廊為本業,推廣當代藝術為起始點的「木木咖啡」等你來一一探究竟。

在《拿鐵生活節》享用完冰涼醇厚的拿鐵,還捨不得口齒間的咖啡香氣?現場還有由專業咖啡師所經營的「Restart Coffee Roasters」及致力於推廣咖啡文化的「Atti咖啡研究工坊」帶來的自家烘焙咖啡豆,搭配「TAKUMI黑武士玩家型烘豆機」,讓你在家就能享受愜意的咖啡午茶時光!

下午茶絕對不會只有咖啡,《拿鐵生活節》還有大人小孩都愛的茶拿鐵,現場邀請到在國際比賽的常勝軍「釅遇茶屋」推出活動限定,以國際得獎茶當基底的「釅遇頂級鮮奶茶」,還有榮獲2024年食品界米其林比利時風味獎肯定的「米提拿鐵mitty」。

而大人們午茶一定要來點微醺,現場邀請到使用各式咖啡豆製作咖啡威士忌打響名號的「沃田咖啡」以及採用十八世紀的原始雲杉針葉林配方的「Yankov Vodka洋可夫伏特加」,給你一個大人專屬的午後時光!

《拿鐵生活節》還有許多超人氣甜點店,配著咖啡更對味。有來自花蓮的日本和菓子的專門店「YUTUZU」,阿聯酋頭等艙指定品牌「PACCARI」頂級巧克力,採用自家培育香草籽的熱門香草甜點「香草騎士 香草專門店」,熱門私房甜點「李甜私房」,首家本土Tree to Bar巧克力品牌「邱氏咖啡巧克力」。

還有把在地茶葉及水果融入義大利冰淇淋 Gelato 的「SNOW雪諾義式冰淇淋」,秉持法國職人精神手工製作的「GA冰淇淋La Glacerie Artisanale」,華麗視覺與層次風味兼具的「巧蕎荷蘭煎餅」,司康及檸檬塔專門小舖「金桃鬆軟系司康」以及來自屏東霧台神山的「熊Q小米甜甜圈」等,超多家重量級甜點品牌,打造專屬於你的午後時光!

除了甜點,鹹食也是一定少不了的!現場邀請到午後飽腹系輕食首選,天然潔淨的養殖海藻製作的「bluuoo」藻多醣蒟蒻麵,榮獲2023高雄鹽酥雞嘉年華大雞大利獎的「御興炸雞」帶來酥脆多汁的香酥炸雞,使用新鮮在地溫體豬肉,搭配家傳獨特香料配方的「光頭BBQ-南歐傳統手工烤肉」,純手工製作風味獨特的塞爾維亞經典家鄉料理等,讓你一飽口福。

職人親授!2位世界咖啡大賽冠軍 四手教你在家沖出專業拿鐵

《拿鐵生活節》場內的拿鐵沙龍盛邀在地首位WCC咖啡拉花世界冠軍也是 「Style Café & 咖啡教學」創辦人謝溢宸,手把手傳授手沖咖啡與奶泡拉花的專業技巧,讓你在家也能沖出世界冠軍級拿鐵。

還有「PeacocksCoffee孔雀咖啡」品牌主理人Nate與大家討論「愛樂壓冰咖啡」與「牛奶咖啡」兩種沖煮方式,Atti咖啡研究工坊主理人虫子老師將以咖啡風味變化為主題,分享杯測、手沖和萃取的Espresso風味體驗。

「GA冰淇淋La Glacerie Artisanale」 則以製作冰淇淋的專業角度剖析如何用咖啡做出不同風味的冰淇淋,精品咖啡傳奇芒果咖啡以在地風味思考,開辦為期兩日的咖啡調飲研究室,一同建構專屬台味的咖啡文化。《拿鐵生活節》拿鐵沙龍開放來賓免費參與(名額有限)!

《拿鐵生活節》場內限定,消費滿額即可參與「拿鐵星球搖搖樂」抽獎活動,有機會獲得「奎克咖啡」冰滴咖啡禮盒、「黑浮咖啡」濾掛禮盒、使用手炒黑糖及海拔1,300公尺梨山青茶的黑糖珍珠專賣店「冬鈴商行」4吋鹹派餐盒、結合藝文展覽與咖啡文化的「木木咖啡」限定植物奶特調、「米提拿鐵 mitty」法國可可烤花生拿鐵等多樣品牌精緻好禮,10月5日至6日一起來高雄夢時代《拿鐵生活節》體驗戶外午茶咖啡廳,搖出你的拿鐵幸運星!

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