大人味的柳橙汁！酉鬼啤酒「蓬萊仙島」IPA新上市 超仙酒標向台灣布袋戲布景致敬

每次推出新酒，總是能創造市場話題的酉鬼啤酒，在全台防疫警戒降二級之後，隨即推出夏季新品「撥雲霧見蓬萊仙島 Hazy IPA」，這款新酒的最大特色，除了選用近年風靡精釀啤酒圈的混濁型印度淡艾爾（Hazy IPA），色彩鮮明的酒標，更邀請到國寶級布袋戲佈景彩繪大師陳明山執筆，讓品嘗到這款啤酒的人，也能用喝一支酒的時間，認識台灣布袋戲的傳統文化。

作為台灣本地精釀酒廠，酉鬼啤酒總是以獨特的文化視角，重新詮釋源於西方的酒液，7月28日推出的新酒「撥雲霧見蓬萊仙島 Hazy IPA」，以宛如雲霧般的混濁酒體為靈感，讓人聯想到馳騁於野台戲上震天嘎響的飛沙走石，在煙霧瀰漫的煙油特效裡，這是我們既熟悉又陌生的寶島鄉土。

Hazy IPA混濁型印度淡艾爾，在精釀啤酒界算是相當新穎的釀造風格，又被暱稱為「果汁啤酒」，2018年由美國釀酒師協會（Brewers Association）正式收錄於啤酒風格指南（Beer Style Guidelines）中。相較於經典的印度淡艾爾（IPA），透過萃取酒花香氣的冷熱溫度與步驟差異，塑造更易飲的低苦度及果汁口感特色，非常受大眾歡迎。

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