Yahoo奇摩新聞 大使也吃過的道地聖文森美食，台北就吃得到！
這間台北餐廳可以吃到平常少見的「聖文森及格瑞那丁美食」 ，據說聖文森駐台大使有親自吃過並傳授部分菜色食譜 ，加上不限用餐時間，麵包還可以無限續，難怪正餐時間常常坐滿滿
ABV加勒比海餐酒館主打加勒比海地區跟中南美洲的料理，
在這裡可以吃到多國美食，像是智利、巴西、阿根廷等等，
店內呈現濃濃的海盜船情調，海盜劍、舷窗、槳舷窗、航海圖等等，
配上熱情奔放的拉丁音樂跟道地的異國美食、啤酒，
令人彷彿置身於外國小酒館，情調滿分！
這八道菜色都是聖文森美食，份量很足，可以點套餐或是單點，
整體來說，那調味的確是蠻少見的，推薦一吃！
以下分享幾道我特別喜歡的
炸傑克魚與傳統風味酥餅
「Jackfish」是一種聖文森盛產的鰺科魚，
聖文森居民常將此種炸魚作為正餐，而餐廳選了同為鰺科的竹筴魚來代替，
以聖文森大使傳授的綠色醃料醃製，之後採油炸，
那滋味我真的太愛了～魚肉本身醃的非常入味，
每一口魚肉都帶著恰好的香料鹹香，
而且炸得外酥內嫩彈，口感跟滋味都絕佳，
我吃完一隻還覺得不夠XD哈哈，好想多吃幾隻唷
島國風味黑啤酒燉雞
聖文森居民從早期就流行用啤酒來燉煮料理，
那醬汁非常下飯配酒，甜甜辣辣，滋味很豐富，
連帶著裡面的蔬菜也美味數倍，這時候就顯現出麵包吃到飽的好處了，
如果隨餐附的麵包吃不夠，可以再續點來配，醬汁配麵包好夠味喲！
吃到後來有點惋惜醬怎麼不多一點呢？不過這道有點小辣喔～
聖文森及格瑞那丁式傳統杜卡納糕
杜卡納糕是加勒比海地區有名的甜點，
尤其當地人很喜歡在聖誕節準備這道菜。
由碎碎的地瓜、芋頭、黑糖、薑、肉豆蔻、肉桂粉、香草、麵粉等組成，
烹調方式很特別，是用鹽水煮的！
餐廳比照當地使用香蕉葉包裹糕點後水煮製成，
主味是肉桂味，極香、甜蜜蜜的，
咬起來有點軟軟綿綿，還有芋頭、地瓜等來點綴整體口感和香氣，
像在吃糕，又像在吃芋頭/地瓜餅，好吃！我還蠻喜歡，
如果想要更濃郁的風味，可以搭配堅果一起入口～
地址：台北市大安區敦化南路一段233巷61號
